酢辣椒
酢辣椒以其独特的工艺,丰富的营养,酸辣可口的风味而成为湘西北一道特色菜。湘西北民间采用辛辣型鲜红辣椒、米粉(籼米和糯米适量)、玉米粉为原料,按一定比例混合调拌均匀,用土坛腌制,然后加入天然优质香辛用植物油炒制而成。
它具有色泽鲜艳、味道鲜美、营养丰富等特点。食用时可单独煎炒、煮面糊,更多的是与其他素菜或荤菜合炒、合蒸、合煮,酢辣椒炒鸡蛋、酢辣椒炒肥肠、酢辣椒炒鱼杂、酢辣椒糊小河虾、酢辣椒糊青菜、酢辣椒炖鱼是最好吃的石门风味菜。
——抗议:
对刻水君很愤怒了!(不一视同仁)
——呵呵呵,开玩笑呢!
好的,等着你们“传经送宝”。
莫食言哦!
抗议有理,完全赞同。 哈哈,二马君息怒,这里讲的是没有“绝招”的酒糟鱼,就好比讲煮白米饭大家都会的事情,向谁讲、怎样讲都是一个样。如果我遇到“不一视同仁”的对待,照样会很愤怒地抗议,很理解你想吃酢肉的心情哦。
——首先是很想做的心情!
都没法做,何谈吃哦!呜呜呜
“哈哈哈”打不出来了……
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我也学着做去 谢谢! 我不抗议 哈哈