今年五月，几个“在一口锅里搅马勺”的知青战友聚到了一起，面对满桌

佳肴，大家却饶有兴趣地回忆着当年的知青饭，把那缺油少盐的日子描述得

有滋有味。
  

       我们知青组最初由九个人组成，是当年少有的“超级大国”，人多吃得也

多，七嘴八舌笑声也多，那些回家不干活的男社员喜欢到我们厨房里看热闹。

后来大队将我们组分成两组，其中四人去了江湾生产队，剩下老魏兄妹，和

尚，羊毛和我。我最大，按靖县的习俗都叫我“大大”。小魏当年只十五岁，

还是个乳臭味干的小姑娘，话未出口，先哈哈地笑个不停，外号“小把戏”。

和尚个最高，重活总抢着干，话不多，说一句是一句，而且夹枪带棒的让你

忍俊不禁。羊毛看着不起眼，却冷不丁给你一份惊喜，而且越琢磨越好笑。

老魏老成稳重，是那种扎扎实实干事的人，组上的菜园子他打理得最多，而

且特别有种菜的经验，我们餐桌上总有新鲜蔬菜，老魏是功臣，他种的菜连

当地的大娘伙看着都眼红。

      初下乡的日子，寒冬腊月，田里看不见绿色，幸亏队上事先给我们种了

一块萝卜，于是萝卜便成了我们的当家菜。一次和尚掌厨，他边切萝卜边念

念有词“萝卜丝，罗卜片，围哒萝卜打转转。”从此，我们的饭桌上多了一道

仪式，一边盛饭，一边念着顺口溜。这萝卜一直吃到我们种的早白菜发芽，

嫩嫩的还没长大，就迫不及待尝了一次鲜。

    那年头吃肉是种奢侈，除逢年过节杀猪吃肉外，平时谁家刹猪了，可以

去借几斤肉，到年底自家刹猪再还。记不清那天怎么搞到了两斤肉，大家欢

天喜地比过节都高兴。那块肉是和尚去买来的，当时正值春雨绵绵的季节，

他提着那块肉回来，浑身象个泥猴。一进门，他就比试着说“我摔了一跤，第

一反应就是举起这块肉，结果戥屁股一跤。”

    肉买来了，大家七嘴八舌商量了多个食谱，最终依然逃不出“萝卜的掌

心”，只能萝卜烧肉，别无选择。大家各就各位，各司其职。和尚自告奋勇掌

勺，羊毛添柴，老魏不声不响地去园子里摘了一大把小白菜，我负责掌刀，

细细地切了大把干红椒，大蒜籽，小魏也没闲着，卸下马灯罩擦得铮亮，一边

还边念叨，“擦亮点，黑灯瞎火，莫糟蹋了这顿肉。”和尚郑重其事地把食谱

找出来借着灯光大声读着。厨房里早已围着好多看热闹的社员，好事者说“娘

哎！他们知识青年搞菜还有书的哟！”羊毛赶紧接上一句“和尚，书上讲要放

几根柴，放横的还是放竖的？”顿时笑声四起。

     不久，满屋飘香，大家津津有味的品尝着久违的猪肉。杨毛从兜里掏出

一封信，是他小弟弟从长沙寄来的，要大家帮忙“破译”。一张比巴掌大不多

少的纸，皱皱巴巴，稀稀拉拉地写了短短的几句话，一眼看去尽是圆圈。原

来，小弟弟刚进初一，遇到不会写的字，就画一个圈。和尚接过信，大声朗

读“哥哥：你好！我们开学了。学校来了工“圈”队，他们头戴钢“圈”，手

臂上戴着红“圈圈”，骑着“圈圈”卡，好不“圈”风呀！.....”和尚笑得再也

读不下去了，我们更是笑得直不起腰。我好不容易强忍住笑，伸手夹一筷子白

菜，扑了个空，看看旁边的羊毛，他笑眉笑眼地开了腔，“我是第一个上当的，

你们每一个人都上了一次当，白菜早就没有了！”原来盛菜的搪瓷碗底画着一

棵白菜，青青的活灵活现，我们谁也没挡住它的诱惑。谜底一经打开，这顿饭

再也无法宁静，全都前俯后仰。
    

         四十年过去了，每想起那次油灯下的晚餐，仞忍俊不禁。

好故事

一只谜底一下子就被8012给说破啦!

谢谢晚归又把我们带到了那个亲密无间的年代!

知青生活虽然很艰难，年轻人在一起还是少不了笑。笑也是我们生活中的主题，似乎每天离不开笑，笑话笑料也不少。笑得喷饭笑的肚子痛的事时有发生。也就产生了不少经典语言。
　

1　吃哪头？
    有天队上最小的男孩生病了，给他温度计量体温，看发不发烧，过了几分钟看他还拿着温度计在琢
磨，以为他烧糊涂了，赶忙问，
你怎么拉？他冒出来一句：吃哪头？　哈哈原来他不会量体温。
  

  2　酸菜泡茶，茶叶打汤
　　双抢时期，很忙很累，队上的小男孩身体较弱，留他在家煮饭，第一天从田里回来，他很热情的为
我们端上茶，第一个调皮妹妹喝了表情怪怪的，没说话，接着几个人抢着喝，噗哧，噗哧大家往外吐，
你看我我看你，不约而同大笑起来。这那是什么茶，杯里飘着的是酸菜。
    接着吃饭，口干喝汤，又是一番忙乱，大家一个一个又吐过不停，茶叶和油盐煮在一起，你们想想
是什么味道。这样一来，一天的劳累全笑跑了。
    原来这小男孩眼睛近视，茶叶酸菜没分清，看到大家的表情，他在一旁傻笑
　　
  3反正要洗碗，再吃一碗
      我们知青之家是个大家庭，最多时有11个人，洗碗的活没人主动做，于是有了一条不成文的规定，
吃先的不管，吃后的洗碗，有位女同学干活很勤快，就是怕洗碗，吃饭时我们说说笑笑，没在乎快慢，
有次几个同学探亲还没回。那天吃饭大家都很快，她落后了，端着碗，看看锅，突然冒出一句，反正要
洗碗，再吃一碗。我们听后开始一怔，接着指着她大笑，原来她怕洗碗，都没吃饱过。

  4无产阶级也要冲冲抖抖的过日子
    队上有位男同学平时他的房间最乱最脏，有天下雨他一个人在房间忙了半天后，叫我们去参观，
哇……一个个的眼睛都睁大了，脸上布满了问号，这是他的房间吗？他呵呵笑着，不慌不忙的说：
无产阶级也要冲冲抖抖的过日子。哦，大家省悟过来，对，对，一阵大笑后，赶忙回到自己的房间
整理起来，以后谁的房间一乱，就有话说了。

苦中作乐！！

知青生涯的一些细小故事回味起来也是蛮有味的，是现在这些年轻人根本韵味不到的。

好文章，我喜欢。

当年的笑话可编成笑话集，只是如今的后现代人能否看得懂？

又如：

“我最喜欢吃红辣椒，以后多种点红辣椒， 少种点青辣椒。”

“买一双38 码的草鞋！”

谢谢啊啊班主的"续集",又长见识了，听一次笑话，无异于作了一次健身操。

谢谢各位跟帖。8012 还记得桂姨，好记心！我和弟弟也常讲起你，全家可好？

苦中求乐，咯餐晚饭恰得韵味。

有趣的故事！

晚归姐姐，那封带“圈圈”的家书几十年前就流传到哈尔滨了。只不过是知青写给父母的信：

亲爱的父O母O，......请你们不要挂O.......。

还有就是：

.......我跟社员王大狼睡一个火坑.......

   生性乐观的人在任何境遇下都是快乐的，这样的人一定活得油光满面。

  有人问楼主是附中的吗？我虽然不熟悉，但知道一定是的。

    楼主真的会讲故事,越看越好笑,这样的文章真好!

看哒你的故事后,我仿佛也看到哒你们那等肉呷的场景、闻到哒那肉香……真香哦、真香。

    谢谢晚归姐的问候，我母亲十年前已脱离六道轮回，我父亲也与今年十月驾鹤西归，其他安好。向你和你家人问好！

   我也来一句有知青专利的顺口溜:"早上萝卜丁,中午萝卜片,晚上围着萝卜打转转".虽然萝卜是好东西,但吃多了更刮油,使人无力,但总比没有菜吃好.正如楼主说的,就是"跑不出萝卜手心",艰难的日子过去了才更珍惜来之不易的战友情深.写得好!

      松子树脚知青小组大半是我同班同学，他们组上是热闹，我常去他们组上玩。羊毛幽默风趣，常令人捧腹大笑，他弟弟狗毛更胜一筹，可惜没有同他一起在松子树脚，而是下在隔壁大队。

   一种平淡无华的生活，一餐平常的萝卜白菜饭，却被晚归姐妙笔生花了。

   笑中也有泪，苦中也有甜。谢谢你带给我们的美文！