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湖南知青各地知青靖县知青 → [原创]“鬼爪子”

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[原创]“鬼爪子”
寨牙老团
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[原创]“鬼爪子”

                “鬼爪子”

    学名:枳犋。俗名:拐枣。雅号:木蜜、木珊瑚、鸡爪子、万寿果、金钩子、梨枣、鸡爪梨等。因为长得七弯八拐,长沙人也还随和,懒得追究什么“学名”、“俗名”、“雅号”,一般都叫它“鬼爪子”。
    很多人都吃过这种形状稀奇古怪的水果——“鬼爪子”。小时候,如果偶尔手头“阔绰”,你可以花上两分钱,在路边的小摊贩那里买上一小把,和玩得好的小伙伴们一起边走边吃,一直吃到学校。现在,这种水果在市场上已经难觅芳踪了。
    我们厂的幼儿园也有几颗“鬼爪子”树,已经栽种有半个世纪了。现在幼儿园已经夷为平地,这几颗大树依然果实累累,它们像几个坚守岗位的老人,见证着这个厂的沧桑。
    “鬼爪子”中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,果实有益气补血功效,老少皆宜。能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。具有抗脂质过氧化和降糖降低血压等作用,是糖尿病患者的理想果品。有活血、散瘀、去湿、平喘等功效,用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。在中医上,其种子入药,有清热、利尿、解酒毒之功效。其木汁、树皮和叶也可入药。其木材坚固,纹理美观,可用来作乐器、家具、工艺品。

    2006年华容知青返乡,在华容道旁发现一棵“鬼爪子”树,因为听说吃“鬼爪子”可以生双胞胎,人们蜂拥而上,放肆摘。见张老三早期的趣文:
    
    
http://2006.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardID=62&ID=13062&page=1




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  上厂门右边一排高大的“鬼爪子”树


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                     果实累累


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                     “鬼爪子”





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2009/9/17 15:47:04
椰风海韵
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  鬼爪子是小时候爱吃的东东,很多年没尝过了。2006年去凤凰玩的时候,突然在路边看到有老太在叫卖,1块钱1把,赶紧叫朋友停车,迫不及待买了几把,洗都没洗就吃了起来,五个人吃得有滋有味,也顾不得干不干净了。其实就是在回味那甜甜的童年。
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2009/9/17 16:01:51
朱纪飞
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在靖县叫“鸡爪糖”,是很好吃的东东。有一年我贪吃蜂蜜被蜜蜂蛰了舌头,脸肿的像个猪头,不好意思出工,就一人到溪留界上(鸿岭山)的一兜鸡爪子树上摘了一担鸡爪糖回来,全团的人都来吃,大家一边吃一边夸我勤快,我怕丑,躲在房里看着他们把我的劳动果实一举消灭,恨恨不已。
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2009/9/17 16:04:17

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金麦彭姐
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  这东西形似鬼爪而得名“鬼爪子”,小的时候就巴望这个季节的到来,可以获得免费的、廉价的鬼爪子来解解馋。
有很多年没有看见这个东西了,真想尝尝.


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试味尝味
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猛的一看标题还以为是抓鬼子

既然有平台,必定惹尘埃。
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2009/9/17 16:31:47
蔡家湾
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    谢谢老团兄的好文章。请问,想摘的话可不可以,能否摘得到手?
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2009/9/17 16:52:25
寨牙老团
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    回椰风海韵、金麦彭姐:看到“鬼爪子”,让我们“回味那甜甜的童年”。那时候没有现在富裕,但是我们也有我们的乐趣。

    回朱纪飞:真不愧是“靖县通”,一担“鬼爪子”嘞!虽然自己没有吃到,但是乡亲们公认你勤快,下次再吃吧。

    回蔡家湾老师:现在没有人管,谁想摘都可以。树太高,爬不上去,人们都是扔石头、木棍把它打下来。不过要等到打霜才会更甜些。

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2009/9/17 17:34:36
寨牙老团
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以下是引用试味尝味在2009-9-17 16:31:47的发言:
猛的一看标题还以为是抓鬼子

   一下就把我擂到哒1938年,你也太猛哒啰!
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2009/9/17 17:37:41
良良哥
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   看到老团兄写的“鬼爪子”一文,确实让我们回味起那甜甜的童年。那时候不需要现在富裕,好吃的东西还是有蛮多的。

   这个时节就是“鬼爪子”上市了小学旁边的摊子上就有卖的,一分钱一大把(1957年之前),打了霜后的尤其甜!

   当知青的那几年到了靖县后,在这个季节山上也特别多,大家都吃得不想吃了。

   而现在呢?靖县的“鬼爪子”树都已经很少啦,但是现在去靖县还是有“鬼爪子”吃咯!我去年去哒就吃过

   老团厂里还有这么大的“鬼爪子”树,而且还硕果累累,我口水都出来啦……

   告诉大家:烈士公园的北大门往里走的大路的两旁都是“鬼爪子”树,而且这时候也结满着“鬼爪子”啊!

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2009/9/17 18:14:37

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晓泛
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鬼爪子既然有如此之多的医用效果,老团可以摘来恰,对你的身体可能有好处,要我帮你来摘嘛?我会爬树。

开开心心过好每一天!
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2009/9/17 19:17:23

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解珂玢
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孩提时代最喜欢在地上寻觅的果子:酸枣子,鬼爪子还有野批琶。岳麓书院进门的大院右角上有棵高大的鬼爪子树,小时深秋常在那儿捡鬼爪子。打霜后的最好吃。不知怎的这些树都十分高大,所以只能在地上找罗。谢谢老团把我们带回快乐的儿童时代。

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2009/9/17 21:12:50
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立立
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有很多年没有看见这个东西了,真想尝尝.

以下是引用试味尝味在2009-9-17 16:31:47的发言:
猛的一看标题还以为是抓鬼子


   一下就把我擂到哒1938年,你也太猛哒啰!

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2009/9/17 23:21:43
向北挺进
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好遗憾,这么好恰的东西我竟没恰过。有机会一定要恰!
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2009/9/17 23:58:00

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试味尝味
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良良哥还猛些,把我擂到前世克哒!57年前就试过味哒

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2009/9/18 8:20:37
呵呵
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下次回长沙一定要到老团兄厂里去吃鬼爪子,重温童年时的味道。

嘻嘻、哈哈、呵呵!笑对人生,心情舒畅
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2009/9/18 8:58:33

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寨牙老团
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   真佩服良良哥的记性,烈士公园的“鬼爪子”树都还记得。从河西到河东,从长沙到靖县,良良哥是一本账啊!

   谢谢晓泛姐的好意。我在这个厂几十年,从来没有去摘过“鬼爪子”,现在年纪大了,还要一个年纪比我更大的老姐上树摘“鬼爪子”,朋友们还不要骂S我呀?

   回解珂玢:您说的真巧,在那一排“鬼爪子”树后面,还真有酸枣子树,树很大,每天早上,都有人到树下去捡掉下来的酸枣子,拿回去做酸枣子粑粑。这也是我们童年的又一乐趣。

   回立立、向北挺进和呵呵:我们童年的乐趣,现在想起来还回味无穷。希望你们都能再次吃到“鬼爪子”,重温童年时的味道。

   建议试味尝味:下次跟良良哥擂到碧玉潭克,擂他个“5311”式——一定要注意安全啊!





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2009/9/18 10:32:16
梁西西
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好久没看见过哒,只想恰哒!

小时候恰过,记得很甜!

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2009/9/18 12:55:07

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春英
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以下是引用晓泛在2009-9-17 19:17:23的发言:
鬼爪子既然有如此之多的医用效果,老团可以摘来恰,对你的身体可能有好处,要我帮你来摘嘛?我会爬树。

      行呀,要不要我在树下接你?!

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2009/9/18 22:40:53
晓泛
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好恰好恰真好恰,几时到老团家那里克,爬到树上摘下来恰!


开开心心过好每一天!
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2009/9/18 23:08:10

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雨晴
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文章:2827
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   谢谢老团兄的美文,让我想起长沙以前卖的那些我欠恰的“鬼爪子”,牵扯出太多的童年回忆,如今,怎么也吃不出他的特别味道了。

    晓泛姐,靖县现在也找得到,你来么?

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2009/9/19 9:56:12

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