又到葡萄上市时，在古城零陵，自制葡萄佳酿成为一种时尚。

   葡萄酒含有多种氨基酸和抗氧化剂等人体所需要的成分，具有软化血管、提高免疫力等保健功效，中老年朋友有必要常备常饮。

     自酿方法简单：将鲜葡萄洗净晾干，去掉腐烂的，再将一颗颗葡萄挤裂，放入陶瓷缸，一层葡萄放一层冰糖或白糖，葡萄与糖的比例约为10：2.瓷缸八成满时将缸密封，让其自然发酵。一个月左右，即可开缸，用纱布滤去残渣，葡萄美酒即告酿成。葡萄酿酒出酒率约1：1.

      自酿的葡萄酒呈深宝石红色，果香浓郁，酸甜柔和，甜在嘴里，透彻心脾，绵绵入丝，回味悠长。

      朋友，不妨一试。

有关葡萄酒的谜语：

谜面 冬天蟠龙卧，夏天枝叶开，龙须往上长，珍珠往下挂。

谜底 葡萄

谜面 鸡汤 谜目打一字 谜底 酒

有关葡萄酒的歇后语

葡萄 葡萄架上结瓜--不可能的事；没人见过；没有的事

酒 酒杯里洗澡--小人

马畔兄啊，我还没读完你的帖子，口水只个滴！