松叶的保健作用及服用方法(2009-01-16 20:27:32)
松叶:
异名松叶,松毛,山松须,松针。
对老年人的脑中风、动脉硬化,中年人的高血压、高血脂、糖尿病、阵发性头疼、口腔溃疡、睡眠质量不高、便秘,青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、掉发、肥胖等疑难杂症有特殊疗效。
东京药科大学第一生物学研究所曾就松叶的成分进行分析,结果是松叶的叶绿素含有维他命K和A,除上述成分外,在其他资料里还可看到松叶含有蛋白质、粗脂肪、磷、铁、精油(植物性挥发油)、矿物质、维他命C、以及能促进新陈代谢的物质。
摘采松针:在此介绍几种最简便的松针采集法:3米高度以下、6年生长期以下的松树莫采,那是未成年松,未到开花结果时,营养成分不全;城市栽松树以3米以上部位生长的松针为好。春夏采雄树枝梢的,维生素C含量高,秋冬采雌树枝根的松针,维生素E含量高。
洗净松针:松针是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗。要用去油腻的洗涤剂,细细洗。可用软毛刷刷洗;或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗。洗净后,用清水浸泡一会儿。
煮水法:将洗净浸泡过的松针切\(剪\成3段,放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮。10-15分钟煮剩300毫升即可。