使我终生难忘的是在农村抓青蛙。夏天的晚上月色撩人，青蛙在田野里“ 呱呱”叫。我们几个知青，拿着手电带着麻袋，轻手轻脚在提上走着。看到青蛙，手电对准一照，猎物动也不动，可怜的青蛙被我们轻轻一抓放入麻袋。刚开始我们女知青胆小害怕青蛙咬人不敢抓。后来男知青连哄带骗，让我们大显身手。不到一顿饭的功夫，我们就抓了满满一麻袋青蛙。

       连夜回到知青点，将青蛙开膛破肚。比较小的青蛙上半身都扔掉，只留下双腿。美美的煮上一大锅，那时候油金贵，舍不得放，仅仅加上盐姜辣椒。大家你一勺我一碗，吃的香喷喷乐呵呵。有的男知青光着膀子，满头大汗。在那个饥饿的知青年代，有这么美味鲜肥的青蛙垫肚子真是一种幸福。大家吃饱了喝足了，望着天边的月亮，有的拉二胡有的吹口琴，随着飘荡的二胡声。趁着吃青蛙的醉意，我们组的女知青翩翩起舞，“十五的月亮”的歌声在乡村的月色下格外动听。那美味的蛙肉，那欢声笑语，那知青情怀让我一辈子难忘。

      写到这里我口水都快流出来了，我仿佛又看见了那熟悉的小茅屋，又闻到了青蛙的香味，又回到了我们的知青年代。。。。。。

当过知青的都抓过青蛙，扎过蟮鱼，现在回忆起来蛮有味的，可是我们当年却是为了填饱肚子啊！

谢谢楼主的好文章！

我們知青組也試過一晚捉一百隻田鷄，捁了一餐豐富的百鷄宴。一晃四十年，現時回憶历历在目 。總算大家苦盡甘來，好好珍惜未來吧﹗

謝謝樓主美文，勾起大家的回憶﹗