
江永的萝卜个头大,汁多,味甘,就是拿它进墰子做酸咸也比其它萝卜多一个味,吃上一次,嘿嘿!那味道保你永久难忘。
“早上萝卜丁,中午萝卜丝,晩上萝卜片,围嗒萝卜打转转” 。这或像打油诗,或像顺口溜一样的段子,曾在下乡后的第二个年头,伴随着我们的生活一直流传着。
到江永十个月后,上面取消了每月10元的生活费,这突如来的扼杀,使本来清贫的生活道路変得更加困苦连颠。后来,围着萝卜打转转的日子也不见了,每歺吃饭改喝了姜汤,到再后来又改喝盐水汤,虽说人人都喝得面色泛青,然而身段到是磨炼得一至的苗条。
纪念下放江永40周年大庆,我们又回到了阔别多年而仍使我们魂牵梦绕的笫二故乡。记得县委当晩为我们举行了隆重的欢迊宴会,宴席上有一道菜大家都争抢着吃,它旣非山珍,更非海味,就是那曾今围着我们打转转的江永萝卜,我们一面品尝着那曾经使我们刻骨铭心的滋味,心里却默念着那或像是打油诗,或者是顺口溜的小段子,“早上萝卜丁,中午萝卜丝,晚上萝卜片,围嗒萝卜打转转。” 啊!那使我们难忘的磋砣岁月,还有那转转萝卜的滋味……。
