
天气渐热,难免不上点火气。介绍几种清凉解暑的方法,供乐园诸位参考,大家把身体调养好了,届时好到犟牛兄府上去赴青鱼宴。
第一是喝茶兼过酒瘾:
消暑清凉茶 炎热的夏天,来杯啤酒是最棒的,若担心过高的酒精浓度,就先从这杯开始体会一下成熟风味!
茶材:啤酒250ml,红茶包1个,糖浆与冰块适量,热开水250ml。
作法:
1、杯中放入红茶包,注入热开水焖泡3分钟后取茶包,待凉后放入冰箱备用,啤酒冷藏备用。
2、将冰凉的红茶取出,加入糖浆拌匀,再加入啤酒和冰块即可饮用。
其次是吃凉菜:
清炒苦瓜
苦瓜,精盐、葱、生姜、香油、味精、花生油各适量。
⑴将苦瓜洗净,一劈两半,去掉瓤,切成片。葱、生姜洗净,切成丝
⑵净锅置于火上,放入花生油烧热,下入葱、姜丝爆锅,再下入苦瓜片煸炒至断生,加入香油、味精调味即可 鲜嫩细腻,味苦清鲜。
最后来碗汤:
荷叶冬瓜汤
鲜荷叶一片,冬瓜500克,食盐少许。鲜荷叶洗净,鲜冬瓜去皮,加清水五碗一起煮,放盐少许,即成荷叶冬瓜汤(不食荷叶)。
欢迎灌水~~~~~





