一天老板的大儿子从餐馆吃饭回来，他告诉我曾点了个油炸菠菜很好吃，问我会不会做？我说那菠菜上要裹面粉吗？他说不用就这样炸。在他的口述下，我做了油炸菠菜。老板全家都觉得好吃，所以我就经常做这个。其实就是脆一点，我不喜欢吃。大家也只是看一下，没有必要学。

 

 

 

 

 

很高兴能够在这里与你相识,相知,并共渡美好的时光.

 

回二姐：这菜应算是西方做法。一般美国家庭都不愿在家里炸炒，但他们都很喜欢吃炸的食品，像炸鸡，炸土豆，炸鱼等等，我老板家还喜欢炸酸黄瓜。就是把酸黄瓜切成长片，然后裹上面粉下油锅炸，这个我到是喜欢吃。

 

 

回放牛娃：哦，外国人是喜欢吃油炸的哦。

 

菠菜还可以油炸恰，真正洋搞法，也不知是否好恰。