到过石门 当过石门知青的朋友 应该吃过这碗菜

它叫什么？

在你的生活中与它发生过什么故事？

请写出来大家共享

  哈哈，那还猜不出来吧，那叫和渣撒，就是磨了没打豆腐的黄豆渣子，很好吃的，营养特好，所以石门出美女帅哥，现在石门的酸和渣好吃得很，还有和渣拌腊肉汤包谷饭，和渣拖青菜。

我上次回石门时看到菜场里面有磨了现卖的，想起这道 菜好多外地人都吃过它的亏，所以要听听大家的故事。

读高中时，我们每期都要吃一个月的净杂粮(农村同学交包谷米，城里的居民要吃干番薯丝，一斤大米指标换五斤。所以食堂里不得不焦距一个月做包米饭， 那天我扫地迟到了食堂，同学帮我留下了一大钵子的饭菜，我下筷子先找里面的饭吃，结果把钵子翻转过来也没看到一粒----原来那餐就是包米饭和渣菜!

石小妹不会还住在石门吧 上次看到你们兄妹参加了演出，应该是住在长沙的。你不这会做些什么和渣菜呢？ 我现在自己做和渣容易 但做了只我自己爱吃了。所以想换点花样让大家也多一样可吃的菜

     你还住在石门？

记得有一次我到知青朋友家玩,她用高压锅煮和渣,眼看要开餐了,她赶紧去揭盖子,恕不知高压锅里还有很多汽,刚揭盖只听得"嘭"一锅和渣落到地上满地都是,她顾不得烫手就用手去捧,因为这是一道菜啊,要不就少了一道菜是不行的.正在这时恰好有个同学看见了,很直爽地说:"哎哟,你把地上掉的都给我们吃"真的好笑的很呢?

指望听以前下乡时的和渣笑话 殊不知还有现代版的----和渣要用高压锅？

你那朋友肯定是个急脾气了。

  哈哈，我也才听说和渣还要用高压锅，太滑稽了。

  乡音版主，我在长沙呢，但是我对家乡的和渣很感兴趣，就是现在不敢放肆吃了，听说吃了和渣会长肚皮的，你知道吗？

哈哈 吃和渣，要慢性子熬，我这个急脾气做不来，每次做不是扑出锅来就是糊锅巴底。不过我用手抓的时候没人看见，不干不净，吃了没病。哈哈哈。

乡音，你好，是谁？我不知道》