大家都出玩去了，只要给自己做中餐。

做个烙馍（湖南人叫薄饼）包上韭菜香干，加上一碗稀饭，水煮花生米，当然少不了长沙人最爱的剁辣椒，即简单实惠又好吃。

薄饼的做法：1面要温水和得稀一些

2要用一个平底锅

3火不能太大

4用面在锅上粘一层，多余的要去掉

烙馍

咯刚呷撖饭,又送来咯喷香的烙馍。

是想撑破我们的肚子唉,不呷哒,留

得明天呷。谢谢啊!

妙中后人你说的是对的，想必你是北方人，知道得这么清楚。我家以前在过年时还做过9层的菜合子。

现在已经不再做了，到湖南已60年了,口味已经南方化了。但是烙馍大家还是都喜欢，只是现在里面包的是烤鸭脆皮，加甜面酱、大葱、黄瓜丝。

我今天是用“鏊 ”（这个字念ao)子做的春卷皮，我喜欢有点嚼头，又不会油沥，所以没用油炸。

因为我母亲北方人，我们家经常做烙馍。鏊子是我郑州的姨父，在74年凭粮证购买送给我们的。姨父已经去世二十多年了，每次做烙馍时都很怀念他，说起姨父心里很难过，见物如见人。

希望大家把好吃的,介绍给大家

    “鏊子”是我郑州的姨父，在74年凭粮证购买送给我们的。姨夫已经去世二十多年了，每次做烙馍时都很怀念他，说起姨夫心里很难过，见物如见人。

有两字你自己改一下。（红字）

谢谢妙中后人

我们是这样叫的,不知可否.