回放牛娃：涮羊肉的调料里有：芝麻酱、韭菜花、卤虾油、酱豆腐（猫鱼）、料酒等。不能瞎添别的东西（如南方有加罂粟壳的）。关键在于配方比例。自己家调往往掌握不好。鼓楼大街有家店，专门卖涮羊肉调料，生意也是好的不得了。我们平常在家自己吃涮肉，都是买调料。

    在下庄严承诺：馋这口儿的朋友来北京我一定请大家吃个够（北京话说：撑个肚儿歪），那些只能吃“几片”的老先生不带玩儿。

   荷塘兄想请客随时都行，登高一呼即可。我想请个客咋就那么难呢？

羊肉看着漂亮可我从来不沾，请我甜蒜就行。

看了这个帖，口水直个滴（dia）。心里想：下次到北京定要尝尝。可是再一想，那家店子离京城30公里，没有私家车是去不成的。所以不敢回帖。

    都说食中有文化，我们该哈人文化少点，站得边上看哈算哒，不过那天的糖蒜还真不错，看哒她们洽的津津有味，最怕酸的我还是忍不住品尝了一瓣，味道还真不错，谢谢荷塘和纪飞的糖蒜哒！

俗话讲一手遮天，那几杂手呢？后果不堪设想————

领导也大打出手

  朱兄的涮羊肉要去北京才吃得到，可你这承诺也要小心，看看这些姐妹吃糖蒜的架势就知道了。她们特别要我谢谢你送的糖蒜。

   荷塘兄的传达只传哒一半，朱纪飞呀朱纪飞，幸亏女同胞讲团结，洽嘎嘴巴一抹：洽嘎还想洽！要放得早几年，荷塘兄屋里的古董板凳只怕会遭殃，下回只怕要多送点哦！

   看到大家这么喜欢吃糖蒜，我很高兴，总算没白忙呼。

   回楚人：您尽管来，我找车带您去，我自己不开车的原因是要喝二锅头。

   回春江：那我们吃羊肉，您光吃蒜就是。

回8012兄：如果糖蒜能起到保护古董的作用，那在下太荣幸了。

   感谢大家的热情关注，谢谢！