白宫“滚蛋”比赛是美国复活节最负盛名，最具特色的活动，已经持续了100年以上。有史料记载的第一次活动发起人是美国第16届总统林肯的儿子------塔特，最早确立滚蛋活动仪式的是总统海斯。1878年的一天，一群小孩走近正在散步的总统，问是否可以到他的后院来玩。回到白宫后，海斯签署了命令：任何小孩在复活节的星期一都被允许进入白宫后院。那个星期一早晨，第一批小孩“冒险”进入了白宫南草坪，见没人驱赶，就开始了自发的滚蛋游戏。话一传开，更多的小孩涌进了后院。到1889年的复活节，有超过8000个小孩子到白宫后草坪，开展各种复活节彩蛋游戏。

  对于小孩子来说，进总统府大草坪玩耍，有真鸡蛋可捡，有卡通动物相陪，也许还有第一夫人给讲故事，是一生难得的经历。为了让自己的孩子得到入场机会，家长们早在两天前就在白宫外顶着寒风彻夜排队领取门票。早晨8点，数百名小孩挥舞长勺进行滚蛋比赛。游戏开始前，孩子们站成一排，每人发一个木勺，一个蛋，规则很简单：用木勺推蛋，谁先到终点谁赢。一些打扮成各式各样的“大兔子”的成人串来串去，很和气，有求必应，摆出各种姿势，极其慈爱地与大人，小孩合影。谁“滚蛋”滚得最快并不重要，孩子们在尽情玩耍中，在分享免费礼物中，在拥抱兔子“邦尼”中，留下欢声笑语。复活节本是西方基督教纪念“基督复活”的传统节日，鸡蛋是复活节的象征，因为它预示着新生命的降临，一定会从中冲脱出世。节日期间，人们按照传统习俗把鸡蛋煮熟后涂上红色，代表天鹅泣血，也表示生命女神降生后的快乐。人们相信，彩蛋在地上来回滚动可以使恶魔不断惊颤，倍受煎熬。