返回论坛首页联系我们论坛帮助
>>
搜一搜更多此类问题 
湖南知青各地知青靖县知青 → 靖县的鱼

您是本帖的第 1227 个阅读者
树形 打印
标题:
靖县的鱼
jlhuang
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:知青(VIP)
文章:152
积分:2752
注册:2007年5月31日
21
 点击这里发送电子邮件给jlhuang

发贴心情

看到朱纪飞谈到靖县的鱼,尤其是靖甘棠五提到修“便道”时江中捞鱼的事,不由得想起当年的情景。那时我正好在甘棠突击队,每天都要在“狗爬岩”打炮眼、放炮,(图片中大圈就是“狗爬岩”所在地。)



按此在新窗口浏览图片

确实“炸岩放大炮,炸起铺天盖地的万千坚石砾向江中倾轧下去,每每要震晕不少江中鱼类.时有白花花一片(这时在下游江中十几、二十多条打鱼船游荡等待,准备冲上去捞鱼…….). 有一天早上出工,刚走近工地,就听到有人喊:“港里有大鱼。”放眼往下看去,江边果然漂浮着一条翻肚的大鱼。有两个队员冲下去想把大鱼拖上来,谁知大鱼只是被震晕了,并没死,其挣扎起来,两个人根本拖不住,于是乐群明家团的一个知青(姓吴,全名记不住了)带了一根钢钎赶紧下去帮忙。三个人一起把鱼拖了上来。这条鱼有一米多长,十几斤重。大伙十分高兴,因为又可以打牙祭了。由于我们突击队出工,收工都要排队行走,收工时,我们特意用一根钢钎穿过鱼的嘴巴,选了两个个子比较矮的队员负责抬鱼,走在队伍最前面,因为此时鱼的尾巴还拖在地上,十分气派。路过部队驻地时,还特意喊起了口号,引得很多战士在路边观看,还问我们在哪里买的鱼。大家自然很得意回答说,是自己抓的。回到驻地,把鱼交到伙房,借了一杆秤秤了一下,这条鱼足有十八斤九两重。当晚,这条鱼就成了大伙的腹中之物。

ip地址已设置保密
2009/3/26 10:21:30
p align="center">请关注《公告活动通知》栏目,里面有新的内容
朱纪飞
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:知青元老
文章:2355
积分:15717
注册:2007年8月11日
22
 点击这里发送电子邮件给朱纪飞

发贴心情
以下是引用眯子在2009-3-25 18:28:27的发言:


     纪飞附在厨师长耳边用长沙话说:“老子是洞庭湖的老麻雀!”于是,厨师长不敢不换鱼。

         本不想过细这事,因为不太文明。既然有朋友关注并误解,我就招了吧。我当时对那大师傅用纯正的宝庆(邵阳古称)话说:哄你噶牙牙!你娘#¥%(骗你爸爸呐)

ip地址已设置保密
2009/3/26 11:22:53
春江花月夜
美女呀,离线,留言给我吧!
等级:知青(VIP)
文章:220
积分:2002
注册:2008年12月27日
23
 点击这里发送电子邮件给春江花月夜

发贴心情
在靖县插队时大鱼没吃过,养在稻田里的小鱼还是有得吃,小鱼煮海茄子味道可好了。我在89、91年两次去靖县粮食局出差餐桌上都有大鱼,不知那鱼来自何方?
ip地址已设置保密
2009/3/26 16:16:40
游客晏生
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:版主
文章:2118
积分:34711
注册:2006年11月14日
24
 点击这里发送电子邮件给游客晏生

发贴心情
     靖县田里的鱼味真的鲜,尤其是第二年的“老客”有一两斤一条,都是鲤鱼。港里的土鲤鱼(年鱼)味道更鲜嫩,闹的鱼味道要差些,纂得的鱼好呷些。谢谢纪飞把我的口水都鱼出来哒。
ip地址已设置保密
2009/3/26 16:33:25

一帖最多只能发二个栏目,请勿一帖多发!

刘晓阳
帅哥哟,离线,有人找我吗?
头衔:知青
等级:老知青
文章:612
积分:6549
注册:2007年10月5日
25
 点击这里发送电子邮件给刘晓阳

发贴心情

."摔网"就是电影电视中常见的经典捕鱼画面中,渔夫站在船头从手中摔出一张张、园园的那种渔网.虽然只有几十斤重,我摔了很多次就是摔不开、摔不园、出手不快…….

我们喊打鱼,要打的园,需用嘴和手一同用力。春夏之交时的傍晚是打鱼的最佳时侯,鱼多时鱼篓都满了。

ip地址已设置保密
2009/3/26 18:03:46
荷塘秋叶
帅哥哟,离线,有人找我吗?
头衔:绿园农夫
等级:知青元老
文章:1901
积分:14256
注册:2007年10月25日
26
 点击这里发送电子邮件给荷塘秋叶

发贴心情
以下是引用游客晏生在2009-3-26 16:33:25的发言:
     靖县田里的鱼味真的鲜,尤其是第二年的“老客”有一两斤一条,都是鲤鱼。港里的土鲤鱼(年鱼)味道更鲜嫩,闹的鱼味道要差些,纂得的鱼好呷些。谢谢纪飞把我的口水都鱼出来哒。

第二年的鱼,确切点应该叫“老口”。

朱纪飞这次断言靖县无渔恐怕是说错了。

ip地址已设置保密
2009/3/26 19:36:01

一帖最多只能发二个栏目,请勿一帖多发!

寨牙老团
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:知青元老
文章:1564
积分:10698
注册:2007年12月30日
27
 点击这里发送电子邮件给寨牙老团

发贴心情
    应该叫做“撒网”而不是“摔网”。讲究网要撒得园、撒得开,网要平行罩下,网上的铅坠(网脚)要短促地“嚓”的一声同时入水,才是高手。
ip地址已设置保密
2009/3/26 21:06:18

如果您不会发贴或者不会发图片,请参看《入门帮助》,里面有详尽提示。

朱纪飞
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:知青元老
文章:2355
积分:15717
注册:2007年8月11日
28
 点击这里发送电子邮件给朱纪飞

发贴心情

      我一句“靖县无鱼”得到大家一致的不认可,是意料之中的。说是无鱼,实则就是说有鱼、吃鱼、打鱼。在文中预铺垫了一句:“有水的地方就有鱼,有人类的地方就有渔”。满可以借此句开小差。实际上满篇都是赞美靖县的鱼,通篇都是描写靖县的渔。

    我在靖县多年,主要生活在江东和新厂两地。用杨长秀的话说,是“多见大山,少见世面”的乡里人。说话未免偏颇、武断,还望众朋友原谅。看来一篇说鱼的小文竟引起朋友们对那个地方,那个年代的美好回忆,这就是我的目的。

    谢谢大家的回帖,我写点东西往往得到朋友们的热情关注,在下受宠若惊,深深感谢!

ip地址已设置保密
2009/3/26 21:42:51
没有忘记
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:版主
文章:4485
积分:27589
注册:2007年1月7日
29
 点击这里发送电子邮件给没有忘记

发贴心情
以下是引用靖甘棠五在2009-3-26 2:18:53的发言:
靖县有鱼又有渔.只是没有湖区天赐的那么多罢了!
       鱼:我见过的有鲤鱼、白鲢、雄鱼(一般为水库、山圹放养);还有鲫鱼、游鱼、鲶鱼(当地叫土鲤鱼)、黄鸭叫(当地叫黄刺蛄)、以及山区特有的一些鱼种(见漫江碧透兄的文章).印象深的最好呷的是生长在山溪中几乎透明、长约四、五寸、中指粗、一根刺、园滚滚的"岩板鱼".中小型水库里最大的几十斤的不说,记得在靖县修"便道",江边陡壁上隔几天炸岩放大炮,炸起铺天盖地的万千坚石砾向江中倾轧下去,每每要震晕不少江中鱼类.时有白花花一片(这时在下游江中十几、二十多条打鱼船游荡等待,准备冲上去捞鱼…….).一次,隔壁民兵连队的一位知青(长沙的)水性好,硬是游至江中抓获了震得迷迷糊糊的一条鱼,隔远看是条足有八斤以上的鲤鱼.
      渔:渠江两岸旁队上做副业的渔民还是有的,用的工具是"间网"、"摔网"(还有"闷钓杆"、"漏网子"、……和用竹条制作的在长沙附近一带渔民称为"壕"、"哈达子"、"佐"等相似一类的器具.).依"间网"的孔洞大小称为一指网、二指网、……等.多为长十几米至三,四十米."摔网"就是电影电视中常见的经典捕鱼画面中,渔夫站在船头从手中摔出一张张、园园的那种渔网.虽然只有几十斤重,我摔了很多次就是摔不开、摔不园、出手不快…….倒是划无舵的小船(单、双浆)的方法就是那时向渔民学会的,当然也学了一点点捕鱼的办法.

      





靖甘棠五兄所言极是!


ip地址已设置保密
2009/3/26 23:10:55

如果您不会发贴或者不会发图片,请参看《入门帮助》,里面有详尽提示。

向北挺进
美女呀,离线,留言给我吧!
等级:知青元老
文章:2246
积分:19219
注册:2007年2月28日
30
 点击这里发送电子邮件给向北挺进

发贴心情
以下是引用眯子在2009-3-25 18:28:27的发言:


     纪飞附在厨师长耳边用长沙话说:“老子是洞庭湖的老麻雀!”于是,厨师长不敢不换鱼。


在北方当了那么久的知青,没吃过一餐鱼。

稻田里、井里能喂鱼,实属新鲜事。这是在过去,现在可能行不通了。会偷光抢光。

谢谢朱兄美文!

ip地址已设置保密
2009/3/27 0:39:56

如果您不会发贴或者不会发图片,请参看《入门帮助》,里面有详尽提示。

小午子
美女呀,离线,留言给我吧!
等级:老知青
文章:790
积分:5623
注册:2008年7月24日
31
 点击这里发送电子邮件给小午子

发贴心情
在靖县确实没见过鱼,记忆中连队食堂也没有吃过鱼,但有一回在渠水洗衣服时,有个同学在河里捡了一个大甲鱼,放在洗脸盆蒸了吃。
ip地址已设置保密
2009/3/27 10:12:25

一帖最多只能发二个栏目,请勿一帖多发!

大队部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:老知青
文章:623
积分:6652
注册:2008年12月5日
32
 点击这里发送电子邮件给大队部

发贴心情

看来一篇说鱼的小文竟引起朋友们对那个地方,那个年代的美好回忆,这就是我的目的。

说得好!纪飞有心,大家有意,这样就热闹,这样才好玩。

ip地址已设置保密
2009/3/27 11:21:21
楚人
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:版主
文章:1096
积分:23864
注册:2007年2月26日
33
 点击这里发送电子邮件给楚人

发贴心情

靖县农民有稻田养鱼的习俗。我也在稻田中捉过一次鱼,工序与朱兄讲的一致:先在稻田中移开一行禾,开沟,放水。鱼都游到了田中央的沟里。社员背个垒,下田捉鱼。捉到一条,手在空中挥动,用三个手指或四个手批比划,嘴里高喊:嗯大个老抠!当晚,队上分给我家两条鱼,水煮,鲜美无比。

ip地址已设置保密
2009/3/28 21:13:41
秋语
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:知青(VIP)
文章:313
积分:6378
注册:2007年9月29日
34
 点击这里发送电子邮件给秋语

发贴心情

老弟说鱼,也来凑个热闹,我们队在宏岭山的东边,队上稻田里养了不少的鱼,小溪里的鱼也少以有小把戏去搞,倒是捉泥鳅的小把戏多,我在“绣花针”一文中提到本人手受伤后没有出工,在家做饭。到手快好时,兴致来了就去挖蚯蚓,坐到小溪边的水坝钓起渔来,水坝是被一节好大的松树栏起而成的,溪水清澈见底,不用浮标,鱼儿一咬就扯杆,成功率大约是三分之一。总算钓了十六条,可以改善伙食了(人平两条)。也不晓得叫什么鱼,象游鱼子 ,两三寸长,用小火一煎,放一大不豆豉辣椒,哐一脸盆水,那个味道呀一个字“爽!”。以后去了印刷厂,常回寨牙,也多次走路,在磨石那一带公路上能见到寨牙河里一群群尺把长的鱼,当时想要是有一付渔网就好啦,那个年代搞鱼的人不多,也不用担心鱼会绝种。


认真做好每件事! 快乐过好每一天!
ip地址已设置保密
2009/3/28 21:23:17

如果您不会发贴或者不会发图片,请参看《入门帮助》,里面有详尽提示。

春英
美女呀,离线,留言给我吧!
等级:知青元老
文章:2892
积分:17078
注册:2008年12月9日
35
 点击这里发送电子邮件给春英

发贴心情
以下是引用大队部在2009-3-27 11:21:21的发言:

看来一篇说鱼的小文竟引起朋友们对那个地方,那个年代的美好回忆,这就是我的目的。

说得好!纪飞有心,大家有意,这样就热闹,这样才好玩。


ip地址已设置保密
2009/3/28 22:26:01

 35   15   2/2页   首页   1   2    
湘ICP备05003987号

湖南知青网