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[原创]通道侗族赶场日
雨晴
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[原创]通道侗族赶场日

        通道侗族自治县成立于1950年,在自治县成立55年后的今天,昔日一个小小的双江镇已有了不少的现代气息,但每逢农历四,九赶场的传统,却一直沿袭下来。
        
今逢场日,我逛了逛,发一组照片,算是对这个朴实善良民族的文字表述做个补充。

        集市占道了。


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        不会说汉话的侗族老人

            


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      自织的土布也卖了个好价钱。


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       也有卖葛根的。


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      时髦的女士也爱


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       还有这样的小吃


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       老人自编的竹制品,虽然价格不菲,但还是有人需要


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            这些零散的药材每次赶场都有买卖的。



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      日本人用大把洋子换的“蕨菜”,实际是这种菜,叫“薇菜”,现在通道已经把它做成了送礼佳品,当地人叫“反蕨”。


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      还有卖这些东西的。
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     侗不离酸,当然就少不了这些酸鱼啊\肉啊\鸭啊....



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    这叫“骂崽”,书名叫蝌蚪。4元一斤。咨询了做法;可泡酸坛生吃,可煮白菜熟吃...因在民委工作时被荣幸的请吃了很多次这样的“贵宾菜”,现在不“敢”兴趣了


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       这是广东西洋菜,这个小男孩的奶奶告诉我的

    


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       说是做鱼的时候放的菜,叫“鱼香菜”。


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     今天赶场卖这些东西的最多



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小女孩笑得很灿烂,但我心酸。

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2009/3/20 15:30:47

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寨牙老团
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    第一次到通道,是40年前的1968年11月——下放到寨牙,因为当时靖县县城的桥没有修好,吴展贵社长怕我们累着,包了两辆汽车从通道、绥宁绕道260里到寨牙,在通道吃的午饭。虽然与双江镇(通道的县城)只有一面之缘,看了雨晴的介绍和照片,依然觉得非常亲切。
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2009/3/20 16:36:08

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信马游缰
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喜欢这样的民俗照片。

不知这个东西做什么用?

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2009/3/20 16:53:40

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雨晴
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    回信马朋友;这个东西是侗族人家用来盛糯米饭的。别看它外表不怎么样,但功能可好啦。一是盛的糯米饭不馊不变质。二是保温效果比较好。三是它不含任何有害物质,是自家种的白瓜做的。如果赶到侗族人家的“吃冬”日做客,家家都有这样的物品装糯米饭款待客人。
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2009/3/20 17:50:22

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雨后斜阳
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好一幅热闹的民俗全景图!侗不离酸,早听说过,只不知蛤妈弄子为什么叫骂崽。


斜阳的余辉堪与早霞媲美,人生何尝不是如此呢!若能留下一点余辉在人间,此生足矣! http://blog.sina.com.cn/shengandy987
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2009/3/20 18:07:13
金麦彭姐
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各扎“骂仔”我在2001年去靖县的时候、村民搞过一次给我们恰、但我怕恰得、觉得恶心、也没有什么恰场、只咁很有营养。


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2009/3/20 18:38:15

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金麦彭姐
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请问雨晴:那个烤箱上面看得出摆的是烤红薯、那两个盆子里装的是什么?还有那被切开的东西是什么?


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2009/3/20 18:46:27
雨晴
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    回彭姐姐;烤箱上还有烤熟了的鸡蛋。两个盆子里是烤熟了的芋头。那个大点的盘子里是烤熟了的葛根。还有好多东西侗族人民都喜欢用来烤着吃。烤熟了的葛根很香很香,吃起来很糯很糯。
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2009/3/20 18:55:49
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雨晴
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以下是引用雨后斜阳在2009-3-20 18:07:13的发言:

好一幅热闹的民俗全景图!侗不离酸,早听说过,只不知蛤妈弄子为什么叫骂崽。


回斜阳;怎么叫“骂崽”,我没有研究过,可能和你怎么叫斜阳一样有说道。还要告诉你,泥鳅他们是叫“拎”,鱼叫“罢”,但为什么这样叫,我也不知道。
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2009/3/20 18:59:57
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荷塘秋叶
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冻米和枞膏放在一起卖?

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2009/3/20 19:55:06
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犟牛
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侗族与苗族的许多风俗差不多,可能是因为生活环境和条件相似的缘故吧。“侗不离酸”,湘西也有俗语“苗子不漆(吃)酸,走路打踉跄”;侗族有吃“骂崽”的饮食习惯,苗族也有“蛤蟆鱼儿当小菜”的风俗。见怪不怪了。看来偏远地区还保留着一些古老的风俗,勾起我们亲切而心酸的回忆。
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2009/3/20 20:01:30
雨后斜阳
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“骂仔”有什么恰的呢?除了肚子和脑壳还有么家伙咯?

斜阳的余辉堪与早霞媲美,人生何尝不是如此呢!若能留下一点余辉在人间,此生足矣! http://blog.sina.com.cn/shengandy987
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2009/3/20 20:01:56

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犟牛
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以下是引用雨后斜阳在2009-3-20 20:01:56的发言:
“骂仔”有什么恰的呢?除了肚子和脑壳还有么家伙咯?

         斜阳版主是太挑食了,“骂崽”就是“蛤蟆的仔”,那是高蛋白的精华呀。还有人吃蜂蛹、蚱蜢、蛆………其实道理是一样的,我只冒恰过蛆婆子,太恶心。
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2009/3/20 20:19:01

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雨声动听
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木头削的这个东西是用来插砍刀用的刀套子吧。在靖县,大都是男人们自己用桐木削成,一年四季不离身。想不到现在也成了商品。那青蔑编的篓子应该是放在水渠当中挡小鱼或泥鳅用的。再加上另一幅PP上的枞膏,冻米,看来相邻两县的用具多有相通之处。凡当过知青的看着这些,更感到特别亲切。谢谢雨晴有心人呵!

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2009/3/20 21:51:24
董二老板
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   那时在靖县,青蛙的蛤麻嫩子我经常搞哒呷,它可营养呢!呷哒眼睛不发花,晚上不打手电还捉得到蛤蟆。

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2009/3/20 22:29:47

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雨后斜阳
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蛮作用,下次买扎咯号家伙回来要得,选小点子的。


斜阳的余辉堪与早霞媲美,人生何尝不是如此呢!若能留下一点余辉在人间,此生足矣! http://blog.sina.com.cn/shengandy987
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2009/3/20 22:45:32
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夏橙
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     你买回来做工艺品吗?

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2009/3/20 23:42:49
向北挺进
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这个一捆捆的东西,不知是不是点火用的松明?很像!

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2009/3/21 0:33:19
tsy8012
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谢谢雨晴的图文又把我们带回到了那可爱的山乡!
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2009/3/21 1:08:54
雨晴
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  回荷塘兄;冻米和枞膏放在一起卖不奇怪。君不见他们赶场是家里有什么就卖什么?我拍这张照片时想,现在还有人买枞膏这个东西吗?但我不怀疑‘有需要就有市场’这个道理,因为我看见真有人买了。

  回斜阳版主;“骂崽”还有一条尾巴可以吃!如果你嫌它身体太小不够吃,什么时候你到通道来,我请你吃用这个做的大菜?要知道,这可是最珍贵的客人才有口福的啊。


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   回犟牛兄,向北妹,你们的回帖对极了,加十分!

   谢其他多位朋友的回帖。

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2009/3/21 6:13:46

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