不长板油的猪
我们喂过一头猪。小猪刚买来时社员们就教我们打猪草、煮猪潲。老队长还我们特意叮嘱我们:喂小猪时煮潲要放二、三两米,等猪长大了就要多放米,到了百斤以后要放一、两斤米。我们那时刚下到农村不久,不晓得喂猪何解要放米,根本就冒得放米的概念。认为猪就是呷潲的,有猪草,糠把它呷就行哒,也就经常忘记在煮潲时到米桶去舀米。更有管家Z和戈壁滩都是计划经济培养出来的节约型人物,觉得我们人都经常吃不饱,哪还能拿米克喂把猪呷啰。因此在轮到她们煮饭喂猪时(说明一下:我们队是女同学轮流煮饭),更是故意少放米。反正猪呷哒从来冒提过意见,也还呷得蛮好滴。猪喂哒好几个月,称一下重,也有一百三十多斤,出得栏了。但是怎么看,它都有点不装像,脊背象山峰一样尖尖的,猪毛是稀稀拉拉的。哪像社员屋里的猪,个个都是毛光皮亮,膘肥体壮的。杀猪开膛破肚后,红的多、白的少。而那薄薄的一幅板油,提起来捞轻的还透得亮到,一称只有三斤重。而社员的猪,一幅板油总有十多斤。咯要是放在今天,是冒喂过瘦肉精的环保绿色的瘦肉型猪肉,保管是最受欢迎的。可在当年,我们还要靠它熬猪油炒菜吃上几个月的。
所以我咯一世都记得老队长和社员们笑我们的那句话:“喂猪不放米,你哄它来它哄你。”