华容糍粑真的好吃.告诉二种吃法
1.把糍粑切成薄片,打一个蛋搅烂,把糍粑在蛋里浸泡一下;杷锅洗净,少油,小火,烤熟即可.
吃时放少量糖.香脆.
2.用油煎好,放水,放糖,熬制上丝成汁,再把糍粑倒进糖汁里,滚动几下即可.比糖油巴巴好吃多了.
真不好意思,蔡老师年前从华容带回的车轮糍粑被我们吃去一部分,害得他只能望贴兴叹了!
好的,好的,好的!
是的,是的,是的!
小聪哥,我和你不谋而合也!
我这次回乡带回的糍粑大多送给亲友分享,我正是用上面你的第一个做法,告诉他们要这样煎糍粑的.这样用打碎蛋液包𧙏着,用少油小火慢慢煎岀的糍粑,相互不粘连,黄灿灿,外脆内软,香喷喷......好好呷哟!
就是不知道亲友们听没听进耳按我的法子煎?
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好久没回娘家了,你喜欢吃糍粑,下次多带点回.分点给我.