
四十年前我们到了华容,我相信我们每一个人的脑海里都会留下这幅图画。外面天寒地冻,一间披厦,半明半暗的火塘上吊着把熏得乌漆墨黑的炊壶,火塘边烤着几块糍粑。慢火烤熟的粑子香气弥漫着整间屋子,能逗出你的谗虫。抓起一块,啊哈!烫!鼓起腮帮子猛的吹气,左右两手慌不停的倒来倒去的。拍去灰,吹去烫,那粑子烤得仑泡的,两面焦黄的,撕下一坨丢嘴里慢慢嚼着……。啊那滋味,那感觉让人至今也忘不掉。
这几年每年都有老乡给我送了糍粑。炒了吃,煎了吃,蒸了吃,煮了吃……,独缺那烤糍粑的味道。难不成要为那烤糍粑在家里辟出一角做火塘呀……,不敢想像,也只能作罢。
人呀是有那发明创造的精神的,只要你想,一定会创造奇迹。家中有那微波炉呀,放两块糍粑进去,转上分把钟(厚的粑子分把钟,薄的粑子30秒钟也够了)拿出来的糍粑软软的,放那炒菜的锅里慢慢嗒(千万莫放油啊,我可是叮嘱你了啊!)片刻,那新式烤糍粑成了。同样的仑泡,同样的两面焦黄。就是少了那鼓起腮帮子猛的吹烫,左右两手慌不停的倒来倒去拍灰的形象。
现在只能这样将就啦,求不得十全十美是啵。
