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- 湖南知青 (http://2009.hnzqw.com/index.asp)
-- 零陵知青 (http://2009.hnzqw.com/list.asp?boardid=93)
---- [贴图]说干就干———酿造甜蜜 (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=93&id=47444)
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-- 作者:马畔闲人
-- 发布时间:2009/8/18 17:06:59
-- [贴图]说干就干———酿造甜蜜
昨日,天刚亮,我们起了个早,提着篮拿着桶赶到商业城买了60斤葡萄,装不下又找来了一个纸箱,运回来忙乎了一天,酿了两大缸葡萄酒。一个月后便可开封,一算日子,9月17号,正是我与老伴的下乡纪念日,但愿我们这第一次酿造马到成功,当开坛对饮品尝甜蜜之时,我们也会回味起那酸甜苦辣的日子……
热闹的商业城批发市场
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-- 作者:马畔闲人
-- 发布时间:2009/8/18 17:14:31
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 提桶子的络绎不绝
 灯光下葡萄交易火爆
 葡萄涨价了,要2.2元一斤
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-- 作者:马畔闲人
-- 发布时间:2009/8/18 17:19:46
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 回家先用清水洗干净,再用冷开水过一遍后摊开吹干就可制作了
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-- 作者:哥巴
-- 发布时间:2009/8/18 20:37:16
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自酿葡萄酒,好!
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-- 作者:晴天蓝蓝
-- 发布时间:2009/8/18 21:53:34
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葡萄市场真热闹呀,买葡萄酿酒的人也真多。葡萄也真是诱惑人,新鲜葡萄也真是好吃,但酿成酒那真是美酒,别的酒我不会喝的,但葡萄酒就不会拒绝了。看你们那认真样,我酿葡萄酒,不会那样费神,今年我哥在这里,嫂子在这里她年年都酿葡萄酒的,买来葡萄后,择枝,洗好,凉干。就可以放进缸里了,一层葡萄一层糖。也希望你们酿一缸美酒,到时我来喝。你们来我这也有的喝。葡萄酒待客人。
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-- 作者:马畔闲人
-- 发布时间:2009/8/19 16:33:50
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以下是引用哥巴在2009-8-18 20:37:16的发言:自酿葡萄酒,好! 欢迎“旅行家爷爷”来零陵品尝家酿的葡萄美酒!
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-- 作者:马畔闲人
-- 发布时间:2009/8/19 16:39:18
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回蓝蓝版主: 好哦,看谁家的葡萄酒好喝些,我们是初次试制,但自信不差,因为我们的原料购得好。 
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-- 作者:马畔闲人
-- 发布时间:2009/8/19 16:51:19
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据报道,现在零陵城区自酿葡萄酒家庭约占城区的百分之三十左右,而且正向农村“蔓延”,多的家里葡萄都购了两三百公斤,少的也有几十斤。零陵区葡萄销量逐年增多,因而带动了葡萄种植业的发展,现在全区种植葡萄达万余亩,成为一种新型产业。
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-- 作者:晴天蓝蓝
-- 发布时间:2009/8/22 16:04:48
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以下是引用马畔闲人在2009-8-19 16:39:18的发言: 回蓝蓝版主: 好哦,看谁家的葡萄酒好喝些,我们是初次试制,但自信不差,因为我们的原料购得好。   葡萄美酒待常客,一样甜美更多欢。 
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-- 作者:楚人
-- 发布时间:2009/8/22 20:31:28
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马畔兄,你要是能配上一组制作加工葡萄酒的工序照片,那就好了,如选料、洗葡萄、策葡萄、装坛、放糖、封坛口、过滤、分装葡萄酒等,让我也学习学习。
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