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---- [分享]小制作————酿造甜蜜 (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=93&id=47289)
-- 发布时间：2009/8/16 16:24:52
-- [分享]小制作————酿造甜蜜
又到葡萄上市时，在古城零陵，自制葡萄佳酿成为一种时尚。
葡萄酒含有多种氨基酸和抗氧化剂等人体所需要的成分，具有软化血管、提高免疫力等保健功效，中老年朋友有必要常备常饮。
自酿方法简单：将鲜葡萄洗净晾干，去掉腐烂的，再将一颗颗葡萄挤裂，放入陶瓷缸，一层葡萄放一层冰糖或白糖，葡萄与糖的比例约为10：2.瓷缸八成满时将缸密封，让其自然发酵。一个月左右，即可开缸，用纱布滤去残渣，葡萄美酒即告酿成。葡萄酿酒出酒率约1：1.
自酿的葡萄酒呈深宝石红色，果香浓郁，酸甜柔和，甜在嘴里，透彻心脾，绵绵入丝，回味悠长。
朋友，不妨一试。
-- 发布时间：2009/8/16 21:17:03
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哈，今年酿葡萄酒了，那你酿了多少呀。到时到你家有葡萄酒喝了。听你说得那么明白，我也要试一试。明天上街买葡萄去。
-- 发布时间：2009/8/16 22:42:10
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我还是喜欢恰新鲜的葡萄.
-- 发布时间：2009/8/17 12:04:42
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新鲜的葡萄是好吃，但酿成酒也有酒的味，可称美酒呀。我今天上街买了40斤。
-- 发布时间：2009/8/17 17:11:23
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湖南的葡萄产量大概赶上新疆了，虽然因气候与土壤条件不如干旱的新疆甜。我们这也有许多人大桶在家做葡萄酒，买得多葡萄1元1斤。自酿酒味道还不错的，讲究的撒冰糖，也有许多用白糖的。
-- 发布时间：2009/8/17 17:11:43
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-- 发布时间：2009/8/17 17:25:36
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有关葡萄酒的谜语：
谜面 冬天蟠龙卧，夏天枝叶开，龙须往上长，珍珠往下挂。
谜底 葡萄
谜面 鸡汤 谜目打一字 谜底 酒
有关葡萄酒的歇后语
葡萄 葡萄架上结瓜--不可能的事；没人见过；没有的事
酒 酒杯里洗澡--小人
-- 发布时间：2009/8/17 17:34:12
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马畔兄啊，我还没读完你的帖子，口水只个滴！
-- 发布时间：2009/8/18 12:50:24
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我买的葡萄有枝叶的,1.5元一斤。散的不好一元一斤能买到。用冰糖的可能好一点吧。葡萄酒好看又好吃。不喝酒的，葡萄酒也会来一杯。汪洋一小山的歇后语真是多，说到那样都会有一大堆的歇后语来助兴。谢谢了，让我们学习了。
-- 发布时间：2009/8/18 15:34:52
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晴天蓝蓝版主,你们零陵的葡萄,就便宜来,我们长沙的葡萄还要4.-4.5元/斤
