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----  [原创]我的父亲  (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=57&id=27545)

--  作者:阿丁哥哥
--  发布时间:2009/1/13 10:10:24

--  [原创]我的父亲



我的父亲

    我的父亲叫丁锦荣,浙江省杭州市人,个子不是很高,但很英俊。在浏阳的小名都叫他“丁毛”,在城西站住脚的。13岁学徒做浙菜,学三年炒菜,学三年做菜共计六年学徒,刚刚满19岁就被国民党抓走当兵了。
    在学徒期间有件事(我是听我妈妈说的)就在去学徒的那天首先是洗碗,当师傅去里面挽盐时锅里的菜在那里烧,我父亲生怕菜会烧掉,就连忙拿起锅铲炒了几下。这时师傅出来看到如此场景不管三七二十一拿起手里的铁瓢往我父亲的头上挖去,便说:“碗都还冒洗得淋漓,就跑来抢我的台啊。脑袋上立马就大血淋头,我父亲用双手捂住头就往外跑。一直跑回家(好在离家不远),我的婆婆用纱布稍事包扎后就带我父亲来到了酒店。一进门就对师傅讲真是对不起,还放了一挂长长的鞭子向师傅赔礼道歉。于是就学满了六年徒弟.一直到当兵来湖南浏阳,父亲有门手艺。
    当兵后就专门跟师长做饭菜,部队住扎在浏阳河背的蓝粉厂里,师长也有伤在身,一天早晨我父亲麻起胆子跟师长说,师长啊,部队这样下去还会有什么结果呢。师长也叹了一口气说,你走吧。我不留你了,你穿我的长衫走。拿了两块银元给我父亲,做好了早餐给师长吃,走后背围墙上走了。
    一直走到唐家洲过渡口来到了东门城门口,到处流浪,走累了就坐在地上歇歇脚。举目无亲再加上语言不通,实在无法就在晶晶酒家门口倒地就睡。到了第二天酒家早上开门时发现一个人睡早门口,小二就连忙喊老板,说是门口有个叫化子还穿起长衫呢。老板一看果真如此,就喊他起来。我们要开门了你起身吧,走开走开!我父亲来后就想老板讨碗水洗个脸,完后就站在门外。看了看这里是个小县城,心想总应该找的到我做事的地方。这时只见一个人跑到晶晶酒家里喊,老板老板,今天大师傅来不得,他得了痢疾病总要跑茅室。老板一听就晓得拐开哒场,今天有六桌酒席呢,个下耶子搞咯。就在这时我的父亲是乎听懂了他们的谈话,就马上自告奋勇的说我来做好吗?你老板说不莫发颠,开玩笑吧。你一个叫化子来做菜,我父亲费了好大的周折把老板说服。他又不会讲浏阳话,只好拿起菜刀在案板上切菜把他们看,做几个花样看看。其中就有在绸子上切肉,切完肉绸子还是完好无损。就这样要我父亲做了那六桌饭菜。当时吃酒席的里面就有我的外公,回家后就说今天我吃了一桌浙江酒席。我外婆和我妈都不相信。都是浏阳菜,湖南菜,那来的浙江菜咯。

    我外公是和那晶晶酒家的老板是朋友,经过仔细了解知道了他是从浙江过来的。部队被打散了,他是专门给师长做饭菜的,学了六年徒弟专门做浙菜。从那以后我父亲就在晶晶酒家当大厨,干了好多年老板一直生意兴隆。这时我的外公就开始要把我妈妈嫁给他,我妈妈不同意嫁外地人,要嫁就嫁本地人。那个时候就由不得她呢,从古至今婚姻问题都是父母说了算,那还能由你自己作主。于是在父母的操办下我父亲和我妈结婚啦!从那以后我父亲也离开了那家酒店。自己做一些小生意,第二年我大哥出生了。有了自己的亲骨肉我父亲就越发下很做事,可能是浙江人天生就会做生意。他就提出要做买卖,只要是吃的东西他都会做。相继我们 家出生:1,2,3,4,5,6,7,8.个人.最后只剩下五个儿子.
    家里的人多了,负担也重了.我父亲拼命的做生意挣钱.一切为了这个家,把家里的孩子养的肥肥胖胖.他自己确瘦了很多很多.真是含辛茹苦吃哒有累.我永世不能忘记父母的养育之恩,那时成立的肉食品公司,我父亲就去了那里做事,他大显身手的时候到了.把他的最拿手的公夫都拿出来了.先是做了一个猪头,那猪头笑得真甜啊.把单位的领导都看傻了.慢慢就来了橄榄肉,肉松.等等等等.带了好多位徒弟,最漂亮的是用双手做肉丸,在一张长条桌上放好一块白布.一做就是十粒.不要再去做园,我可是亲眼看过的.在家里他做活鲤鱼给我们兄弟吃,把一块黑布包好鱼的眼睛,再把刀在鱼的肚子上划上一刀掏出内脏把油烧开就几下可以了,放在盘里再把调料淋上去,那鱼还开嘴呢.

    我父亲最爱就是交朋友,在城西在这宝地上怎么不会好好地的交上朋友呢,那年就是真的交上了108个好朋友。他们都是喝过雄鸡血酒的人,“叫南谱兄弟”。好在有这么多的兄弟他在城西就冒吃过亏,我妈妈跟我说过:“你爸爸就是一个很硬的人,他从不喝酒,只做菜。他们朋友结交时都要喝雄鸡血酒,就他一人除外。但是,他还是硬着头皮喝下了一杯雄鸡血酒。他醉了!醉得是那么的高兴,那么兴奋。那天的菜都不是他做的一样,(其实不然都是他做的)。从我开始懂事的时候起我就知道我父亲最爱的就妈妈!不论什么事把我妈妈放在第一位。他没什么文化,但是,他懂得做人的道理,做人的原则。他经常给我哥哥他们讲:“一个人要社会上立足首先就要有本事,如果没什么事的话那你就要吃一辈子弹的亏”。其实这就是做人最根本的道理。我是我们家最小的一个,我父亲去世时我才十岁。我是听我妈妈以后跟我讲的,所以我一定要牢记!!!我有一个这样的好父亲。我的妈妈同样不错,守寡40年,一直守着那份贞操。为了她的儿子们,按我妈的话说总有一个靠得住的。我敬爱的母亲大人你真的不容易,我们这辈子做您的儿子还没做够,下辈子还做您和父亲的儿子。说到这里我情不自禁的流下眼泪了。我实在是说不下去了对不起大家.

    我们家在西门一住就是五十年,我的父亲是1968年3月去世的,那时我刚满十岁。而他老人家才刚满49岁。(患直腸癌症)在长沙湘雅医院做了手术,我还小,我的哥们在听医师说你爸爸的病已经是无可救药了,实际上是病入膏肓。可这话刚好被我妈妈听到了。哭得死去活来。我也抱着我妈妈放声大哭,于是我一家人只好回家,回家后不久我父亲就走了。走得是那么的匆忙,走得是那么令人心焦。在我的生命里有我的父亲我感到无比的骄傲,我为我有这样的父亲感到如此的满足。谢谢你亲爱的父亲!其实我还有好多话要说的,但是,父亲因为有了你,我们 做儿子的已经很满足了。原您老人家在九泉之下安息吧!!!





--  作者:日落部族
--  发布时间:2009/1/13 10:40:12

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请稍等片刻,再看下回分解。
如要再编辑请给个短信我,省又得变成窄频帖!


--  作者:阿丁哥哥
--  发布时间:2009/1/13 14:54:04

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谢谢啦,日落老兄。我知道是你在帮我编辑。


--  作者:知青娃熊靓
--  发布时间:2009/1/13 15:57:16

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养育之恩比天高的父亲,伟大的中华民族劳动人民的缩影。楼主一番述说,表达的是对父亲无穷无尽的思念,有你这样感恩的儿子,他在九泉之下定会含笑安息。
--  作者:风铃
--  发布时间:2009/1/13 15:58:37

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   做子孝为先,做人义为重,为生学本事,有艺不空身.经典啊!阿丁文笔道出了做人的哲学.拜读了.
--  作者:沙漠一棵树
--  发布时间:2009/1/13 16:26:48

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  伟大的父亲,最著名的"丁毛"老师傅。而且是我父亲的"南谱兄弟",他们的老大姓刘。住南市街。此人身材魁梧,臂膀结实有力。性格豪爽,行侠仗义......我小时侯我父亲带我见过他。并经常讲"丁毛师傅"手艺高超,是浏阳最著名的厨师。是他的好兄弟!
--  作者:阿瓜
--  发布时间:2009/1/13 16:29:17

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  父爱如山!阿丁饱含深情写下着感人的文章,追思苦难一生的父亲。人世间没有比父母更亲的人,怎么也不能报答的这份养育之恩。
--  作者:东门的oy
--  发布时间:2009/1/13 18:32:39

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    养育之恩比天高!孝子之情比地厚!
--  作者:阿德郎阿德
--  发布时间:2009/1/13 19:07:43

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以下是引用知青娃熊靓在2009-1-13 15:57:16的发言:
养育之恩比天高的父亲,伟大的中华民族劳动人民的缩影。楼主一番述说,表达的是对父亲无穷无尽的思念,有你这样感恩的儿子,他在九泉之下定会含笑安息。


--  作者:东方之河
--  发布时间:2009/1/13 19:40:22

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     一篇文字朴实但情感深重的怀念父亲的好帖.

     家风好,则子女孝.阿丁兄有如此的人生感悟,原来有这么好的家风熏陶啊.令人敬重.