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---- [原创]往事如烟 (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=53&id=57363)
-- 发布时间：2009/12/15 13:13:09
-- [原创]往事如烟
往事如烟
今天上午下了点雨夹雪，中午吃饭免不了喝点，边吃饭就和老伴聊起些往事。对着桌子上并不算丰盛的菜肴，老伴说：现在的日子太幸福了，想当年，己秀的妈妈到团里来看女儿，可她家里已经吃了几个月的红锅子菜了，到我家里来借点油。老伴切了一块板油给她，因为我们正好从食品站称来点油（当然不是象秋日兄所描述的那样从胯裆里挤出来的一坨，哈哈，开了点后门）。
继而聊到当年同是知青的GSQ，招到卫生局当了干部，到我们队上来驻队，不肯和队长家同吃，要把伙食搭在我家里。那时我的弟弟妹妹都已经回城和招工，给我留下很多口粮，家里的生活完全改观了，园里的新鲜茄子用猪油煎出来都做肉香。老伴说：GSQ在我家搭那么久的伙，临到我回长沙，到县城找到他，连住宿都不安排！我说：要是他还记得我们，现在到长沙来，我还会好菜好酒相待。人嘛，都有不同境遇，那时候我们哪想到到老了，还会有这么好的日子？过去的事没什么可计较的。
己秀的婆婆当年为我照看孩子，亲家来了没油吃，割点油给她家也是应该的，如果我们没经历那么贫穷的生活，哪会有现在这么充实的幸福感？
其实大家对以往的知青生活都记忆犹新，弟妹们回城后给我们留下很多口粮，在乡下后面几年的生活，我们过得也算不错的了。当了教授、校长的李××、杨××现在还记得当年杀年猪到我们家吃大块肉的情景，我们也不会忘记在我们生孩子很困难时，他们伸出的援手。
几十年了，往事还历历在目。老伴说：等乐乐大点，我们也带他一起去靖县看看，看看爷爷奶奶曾经生活过，他爸爸出生的地方......
-- 发布时间：2009/12/15 13:54:37
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说是往事如烟，却永远也忘不了，珍惜今天的好日子，快快乐乐过好每一天。祝绿园常青，荷塘兄家的日子越过越红火。
-- 发布时间：2009/12/15 15:02:08
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过去在乡下的日子，终身不会忘记。
-- 发布时间：2009/12/15 15:44:59
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是要带他们去“看看爷爷奶奶曾经生活过，他爸爸出生的地方......”
-- 发布时间：2009/12/15 18:06:51
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老伴说：GSQ在我家搭那么久的伙，临到我回长沙，到县城找到他，连住宿都不安排！我说：要是他还记得我们，现在到长沙来，我还会好菜好酒相待。人嘛，都有不同境遇，那时候我们哪想到到老了，还会有这么好的日子？过去的事没什么可计较的。
不去计较那些小事情是对的。让GSQ自己去想好了，说得定他也在自责呢。
-- 发布时间：2009/12/15 18:07:50
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跟两张今年8月去靖县拍的照片。
梨子树脚，荷塘兄曾住过多年的地方，老屋在团里的左侧。
据介绍，右边的屋子就是荷塘兄住过的老屋。
-- 发布时间：2009/12/15 19:24:12
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谢谢各位的跟贴,就是在彭老师跟贴的第二张照片我住的屋子里,75年过年杀了大猪,好大一块块的肉,除了盐巴,什么都没放,用鼎罐清炖，和李教授、杨校长、梅老板等几个还在靖县的知青,围着火塘吃得多香啊！那时的肉为什么就那么好吃呢？
-- 发布时间：2009/12/15 19:48:08
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那时的肉为什么就那么好吃呢？
我也是经常这样问自己！
-- 发布时间：2009/12/16 8:55:46
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那时的肉真好吃！大多数女生在城里不吃肥肉，到了乡下便百无禁忌了。到如今，绿园水灵灵的青菜又成了待客的绝佳上品。真不可同日而语。
感概荷塘宽仁厚道，不在乎别人怎么想，古道热肠，依然故我，难怪绿园成了知青朋友向往的地方。
-- 发布时间：2009/12/16 9:54:53
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谢谢各位的跟贴,就是在彭老师跟贴的第二张照片我住的屋子里,75年过年杀了大猪,好大一块块的肉,除了盐巴,什么都没放,用鼎罐清炖，和李教授、杨校长、梅老板等几个还在靖县的知青,围着火塘吃得多香啊！那时的肉为什么就那么好吃呢？
荷塘兄,那时候人的舌子上净是些萝卜白菜干绵菜的味,隔它十天,半月两三个月甚至半年才呷上回吧肉,那肉味当然好咯.拜读了你这篇美文,我一下就想起了在乡里杀猪的情景.成家后的知青杀猪后总要喊知青来饱逮几餐.
-- 发布时间：2009/12/16 15:26:17
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那时的肉为什么就那么好吃呢？
餓時糠也甜，
飽時肉也嫌。
-- 发布时间：2009/12/16 16:35:34
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那时的肉为什么就那么好吃呢？
餓時糠也甜，
飽時肉也嫌。
向上兄一语道破！
-- 发布时间：2009/12/16 17:50:33
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那时的肉为什么就那么好吃呢？
餓時糠也甜，
飽時肉也嫌。
精辟！
不过那时乡里的猪是煮的猪饲料，没放半点催长素，当然好吃。
-- 发布时间：2009/12/16 18:09:50
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我咯一晌也觉得肉好呷！
-- 发布时间：2009/12/16 18:20:02
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荷塘兄，在靖县那几年，每年中秋黄大姐及你们全家都邀我们到梨子树脚去过，摆上好酒好菜。那时一年到头lia得要死，能够这么奢侈一回，那种似神仙般的感觉以后好像再也没有找到过，小弟是永远也不会忘记的。
-- 发布时间：2009/12/16 19:36:42
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荷塘兄，在靖县那几年，每年中秋黄大姐及你们全家都邀我们到梨子树脚去过，摆上好酒好菜。那时一年到头lia得要死，能够这么奢侈一回，那种似神仙般的感觉以后好像再也没有找到过，小弟是永远也不会忘记的。
你热情待客，地瓜说是奢侈，神仙般的感觉，看来那时候的人很容易满足。
-- 发布时间：2009/12/16 22:44:46
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我一直都喜欢吃肉，没有过去和现在之区别。今天还吃了槟榔芋蒸肉。
-- 发布时间：2009/12/17 0:26:41
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（当然不是象秋日兄所描述的那样从胯裆里挤出来的一坨，哈哈，开了点后门）。
荷塘兄记忆有误，此话不是我说的，是铺口公社党委书记张书记在社员大会上说的，我只是记录。况且他说的原话是：“从别个的脑壳上爬过去，又从胯裆里‘注’一砣出来！”至于“注”一砣什么，他没有明说，给社员留下想象的空间。此话在铺口是有案可查的。
关于当年戚肉（铺口又叫漆嘎嘎）是有很多话题的。记得在修石冲水库时，每一个礼拜打一次牙祭，社员们生怕分得不匀，事先用竹蔑片把肉穿好，半斤一串，半斤一串，放在一个小钵子里，加一点豆豉辣子，再放在一个大甑里和饭一起蒸，开饭时，饭香肉香，一阵阵猛烈地地袭来，让人的食欲咆哮。（这很容易使人想起在喂猪时，猪们在栏里的咆哮）凭人头，每人一串，那个肉香啊，恨不得把连钵子一起吞下去才解心头之恨！
-- 发布时间：2009/12/17 10:26:41
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几句酒后的感慨，不料竟引起诸多的跟帖，其实打这些文字时脑壳里还晕乎乎的。秋日兄的跟帖让我记起饭桌上和老伴聊起73年冬天，那时我在木叶溪水库工地上，正如秋日所描述的那样，十天半月打一次牙祭，每逢打牙祭的日子，我会提着自己的这一份并不多的嘎嘎，赶20多里路回到家里和妻儿一起分享。要知道在队上几个月也难得尝到一回肉的滋味啊！这也是尽管我缺点多多，但老伴对我相敬如宾，始终不离不弃的原因吧！
谢谢各位跟帖，特别是地瓜很少在网上打字的，也跟帖回忆往事了，我们的情谊又何止区区几餐酒菜？
人到老年总会发点福，我是不管这高那高的还是喜欢吃肉！