以文本方式查看主题

-  湖南知青  (http://2009.hnzqw.com/index.asp)
--  靖县知青  (http://2009.hnzqw.com/list.asp?boardid=53)
----  成功他妈?  (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=53&id=53959)

--  作者:试味尝味
--  发布时间:2009/11/4 15:05:32

--  成功他妈?

放牛娃姐推荐的学做寿司一直吸引着我,今天心血来潮,也试做一点。不怕蓑,拿出来晾一晾。在淘宝网上购买的工具还没寄到,先在超市买了一小包紫菜,(十张,9。8元),用东北香米加糯米蒸熟,按照自己胡思乱想的口味:胡萝卜,黄瓜,咸鱼粒,香肠,小葱,沙拉酱,西红柿沙拉,还有不知名的东东,一起加上先卷了一个,发现不行,太大了,而且香肠味道不协调。再做一个,去掉香肠,饭也少铺一些,薄薄的一层就行了,没有帘子用鼠标垫套上保鲜袋代替,这一下做得小一点了,味道还可以。不是很成功。下次等购买的专用醋,帘子,鱼子酱,模具等寄到了再试做一次,尽量做得好看一点,好吃一点,应该不是很难吧!

不知名的东东,不得闹死就往里面加!


按此在新窗口浏览图片

第一个太大了,一个卷怕有半两!第二个做小了点。


按此在新窗口浏览图片

两种对比


按此在新窗口浏览图片

--  作者:蔼姬
--  发布时间:2009/11/4 15:27:43

--  
寿司做得不错,像模像样,我都流口水啦!
--  作者:朱纪飞
--  发布时间:2009/11/4 15:34:26

--  

    我来说说您的缺点:

   1、米煮的太烂。日本米号称八煮八晒不散型,您的米饭煮的时间长了点,看上去不美丽。

   2、芯料加的太多,那日本人抠的很,正宗的日本寿司里面的芯料就那么几丝生鱼什么的,看起来清爽。哪有您这么实诚的,做的像个天津包子。

    当然不能打击您的积极性,希望再接再厉,不然下次我回来不但吃不上寿司,连肉饼也不给了。


--  作者:朱纪飞
--  发布时间:2009/11/4 16:01:45

--  

--  作者:试味尝味
--  发布时间:2009/11/4 16:14:37

--  

蔼姐姐千万不要乱夸啊,我会不晓得天高地厚哒

我做的好像比日本人做的显得还抠些咯?再好好看看视频。


--  作者:试味尝味
--  发布时间:2009/11/4 16:16:25

--  
以下是引用朱纪飞在2009-11-4 15:34:26的发言:

    我来说说您的缺点:

   1、米煮的太烂。日本米号称八煮八晒不散型,您的米饭煮的时间长了点,看上去不美丽。

   2、芯料加的太多,那日本人抠的很,正宗的日本寿司里面的芯料就那么几丝生鱼什么的,看起来清爽。哪有您这么实诚的,做的像个天津包子。

    当然不能打击您的积极性,希望再接再厉,不然下次我回来不但吃不上寿司,连肉饼也不给了。


多提意见应该奖励!
--  作者:晓泛
--  发布时间:2009/11/4 18:56:11

--  

只要有恰,我不嫌粗糙。


--  作者:荷塘秋叶
--  发布时间:2009/11/4 19:41:25

--  
  刀上抹点油切出来就漂亮了。
--  作者:晓泛
--  发布时间:2009/11/4 19:56:08

--  


怎么茶叶也放在里面?


--  作者:晓泛
--  发布时间:2009/11/4 19:58:02

--  


怎么茶叶也放在里面?


--  作者:放牛娃
--  发布时间:2009/11/4 20:27:02

--  
以下是引用晓泛在2009-11-4 19:58:02的发言:


刚刚问过我老板,他说这是法国南部出产的几种晒干的香料混合在一起。一般是煮或烤猪,羊,牛肉时放些进去。不要放在寿司里。


--  作者:试味尝味
--  发布时间:2009/11/4 20:51:07

--  
哦,谢谢,上面都是法文,看不懂
--  作者:寨牙老团
--  发布时间:2009/11/4 21:07:00

--  
  试味尝味用鼠标垫都做出了寿司,你太有才了!味道不知道,模样还是挺像的。初次试制,应该算是成功的,不是成功他妈。



--  作者:晓泛
--  发布时间:2009/11/4 21:15:16

--  

   成功他妈。

请问领导,上面这句话是啥意思?


--  作者:晓泛
--  发布时间:2009/11/4 21:19:04

--  
以下是引用放牛娃在2009-11-4 20:27:02的发言:

刚刚问过我老板,他说这是法国南部出产的几种晒干的香料混合在一起。一般是煮或烤猪,羊,牛肉时放些进去。不要放在寿司里。

领导乱放东西,出洋像了,笑死我了。


--  作者:糊里糊涂
--  发布时间:2009/11/5 14:28:27

--  

放茶叶怕什么?!,有很多饮料或食品,都是在不经意之间用错配料而成绝世品牌。“成功他妈”一定会分娩出一种享誉全球的寿司品牌“试味尝味”牌寿司,到时,别忘了免费请我们品尝!

<--EndFragment-->
--  作者:椰风海韵
--  发布时间:2009/11/5 14:41:37

--  

   成功他妈:你的寿司一定会创出成功品牌“试味尝味”,先享誉靖县版,再享誉湖知网,继而享誉全球!

   给你拟一广告语:

  “试味尝味”牌寿司的确好,地球人都知道!


--  作者:小午子
--  发布时间:2009/11/5 16:08:41

--  

只要有恰,我不嫌粗糙。

不管成功他妈牌寿司好不好吃,有上面这句话,就知道你成功了!
--  作者:京妞
--  发布时间:2009/11/5 16:16:34

--  
这玩意饭菜营养都有了,吃几块就成功拉。哈哈,我回来有的吃了。
--  作者:试味尝味
--  发布时间:2009/11/5 17:16:07

--  
说不定歪打正着就创出名牌了啊! 不管怎样都会请大家洽,谢谢各位朋友的期待,尽量不让你们失望!