以文本方式查看主题 - 湖南知青 (http://2009.hnzqw.com/index.asp) -- 靖县知青 (http://2009.hnzqw.com/list.asp?boardid=53) ---- [原创]“古坡水库轶事”——“辣椒萝卜也是下饭菜” (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=53&id=46644) |
-- 作者:jlhuang -- 发布时间:2009/8/7 15:28:07 -- [原创]“古坡水库轶事”——“辣椒萝卜也是下饭菜” 在修水库期间,没有什么机械,几乎全靠人工,主要劳动就是挖土方、挑土方,我们几个男知青不用说是挑土的主力;由于表现太突出,以至于带队的干部要把我们几个男知青的工分评为最高12分,而社员的最高工分只有10分;后来有人提出知识青年应与贫下中农打成一片,不能搞特殊化,最终我们的工分还是定在了10分。有时也帮着打炮眼。有的炮眼位置不好,需要斜着向上打,掌钢钎的人只能背向我们,而我们抡锤的人站的位置较低,需要把手臂抡直了才能打到钢钎。我们仗着有修便道时打炮眼的经验,不计后果地把炮眼打成了。现在回想起来,那时胆子也太大了一点,万一锤子抡空了,前面那个人不死也得重伤。由于劳动强度很大,工地上伙食的油水少,饭量跟着见长,经常是一餐要吃一斤米的干饭才觉得过瘾。有一天下午收工后,我和塘头十队的CMY一起请假回队上休整。正好我们知青组杀了猪,所以我用大号的玻璃瓶装了满满两瓶猪油,准备带到工地上改善生活。由于第二天早上还要出工,所以我和CMY又连夜赶回工地。CMY回队上换了一身干净的衣服,而我则还是穿着“油麻凛光”的旧棉袄。那天晚上是风雪交加,尽管天黑了,但地上是白茫茫的一片,几乎不用手电筒也能看清路。我们顶着风雪回到住地,进门一看,CMY的胸前结成了一块冰,而我的衣服上只有一点雪花,抖一抖就行了。我从此明白了“油麻凛光”的好处。第二天早上一开餐,到厨房打好饭菜,回到工棚,拿出一瓶猪油,我们大队的知青一起围上来,一人一勺,往饭里一拌,喷香的,饭都来不及嚼,就滑进肚子里了,当天就报销了一瓶猪油。第二天战果照旧。第三天我带着两个空瓶子又回队上装猪油,把留守队上的知青吓了一跳,说:“你未免吃得也太快了一点吧?”我们经常在外当民工,早就习惯了这种“战时共产主义”的生活,所以又装了两瓶猪油带到工地上。只是吃完第四瓶猪油后,实在不好意思再回队上去拿了,因为留守队上的知青毕竟也要靠这些油过日子。过了几天,七队的社员从队上给LST带了两大把缸的菜来,还讲他们知青组杀了猪。我们一听,都跟着兴奋起来了,估计会有肉吃。大家打好饭,集中到LST那里,等他打开一个把缸盖一看,全是辣椒萝卜,不知谁说了一句:“这个XXX就会开玩笑啦,把肉都藏到萝卜下面去了”。几个人你一筷子,他一筷子,很快就翻到把缸底,结果全是辣椒萝卜;这是不知谁又说了一句:“拿错了把缸”,于是LST赶紧又把另一个把缸盖打开,面上还是辣椒萝卜,这时没人作声了,几筷子就翻到了把缸底,才发现两大把缸里全是辣椒萝卜,根本没有肉。大失所望,大家只好安慰自己:“辣椒萝卜也是下饭菜”。 |
-- 作者:晓泛 -- 发布时间:2009/8/7 18:59:04 -- 男劳动力的确少不了要吃肉,但只要有饱饭吃,辣椒萝卜也是蛮好的下饭菜。 欣赏你的好文。 |
-- 作者:三宝 -- 发布时间:2009/8/7 21:00:02 --
恰咯号菜,那饭就下不得地,硬要一斤二两米! |
-- 作者:糊里糊涂 -- 发布时间:2009/8/7 22:17:54 -- 一斤二两算什么?后来我到古坡水库(你们的第二年后)曾吃过三钵饭,6两一钵,饱了,饱了,真饱了!社员说九队的人真奢侈!吃了我现在三天的粮食。 三宝是赵夫子? |
-- 作者:雨后斜阳 -- 发布时间:2009/8/7 22:36:45 -- 要把得现在,只怕选辣椒萝卜的比选肉的多些。 |
-- 作者:三宝 -- 发布时间:2009/8/7 22:40:12 --
糊里糊涂找上“家门”来了! |
-- 作者:雨后斜阳 -- 发布时间:2009/8/10 15:41:22 -- 昨天看哒歌舞剧“八千湘女上天山”中有个“剁辣椒篇章”,把个湘女恋家恋辣的情结描绘得淋漓尽致。 |
-- 作者:紫月亮 -- 发布时间:2009/8/10 20:55:19 -- 嗯,看楼主的文章让我想起那时我们猪油拌饭的日子了,还莫讲,热腾腾的米饭拌上猪油还真的蛮好恰呐。 |