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----  在蒙族兄弟家做客  (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=50&id=46829)

--  作者:ouyang
--  发布时间:2009/8/10 22:17:48

--  在蒙族兄弟家做客

         大姐的女儿的儿子的爸爸的爸爸的妹妹嫁了个蒙族人,受大姐的女儿的儿子的爸爸的爸爸的邀请,我们就有了这次西乌珠穆沁旗之旅。

         西乌珠穆沁旗(简称西乌旗),位于内蒙古中部、锡林郭勒盟东部,东径116°21′-119°23′,北纬43°52′-45°23′,是一个以高平原为主体的地区

       “乌珠穆沁系蒙古语,译为摘葡萄者。

        在西乌旗生活着7.1万人口(其中蒙古族占68.8%),是一个以蒙古族为主体民族,以畜牧业为基础经济的纯牧业旗县。

       下午一点从赤峰出发,到西乌旗360公里,汽车要开五个小时。大约才走了一半的路,蒙族兄弟就来电话询问:

      “什么时候到呀?只等你们来杀羊啦。”

      “别等我们啦,还得两个多小时才能到呢。”

       乖乖!真拿我们做贵客,要知道蒙古族待客的最高礼节是杀全羊招待呢。

       大约6点多到了西乌旗。进了蒙族兄弟家小院,迎面的台阶上摆着羊首和四个羊蹄子,让人一看就知道是杀的全羊。


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    打过招呼,主人忙着用新鲜的羊血拌着羊肉和香菜灌血肠。旁边两口大锅炖着羊肉,满院飘香。

    

    从没见过这场面,用脸盆盛肉,满满三脸盆,他们告诉我这就是蒙古族的手把肉。


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    蒙族兄弟亲自用蒙古小刀割肉。


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   双手相捧敬献到我面前:“第一块肉献给珍贵的远方来qieqie读第三声,客人的意思)。”忙不迭的接过,咬一口那是真的香,从不吃羊肉的我还吃不出来一点膻味呢。


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    斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。


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蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来,唱歌与劝酒是同时进行的,往往一人主唱之后,大家举杯合唱,然后大家一起干杯,如此数遍,酒意酣畅。歌唱有礼仪性的,也有即兴尽兴的,有一人或数人的,也有合唱的,其歌唱往往痛快淋漓,通宵达旦。

酒过三巡,蒙族兄弟的儿子布和(蒙语:结实的意思)弹起吉它,一曲蒙古人唱得不亚于腾格尔呢。

   布和在哈尔滨当了两年兵,复员回家在旗安检局工作。他告诉我们,不习惯外面的生活,好像外面的天都很小。


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   琴弹了一曲又一曲,歌唱了一首又一首。酒酣了,人醉了,蒙族兄弟随节拍跳起舞来。


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                                                             美丽的西乌旗

    清晨站在西乌旗的大街上,看不远处的草原。清香的空气沁入肺腑,七月份了,穿着厚的运动服还感到很冷。


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    街旁建筑。


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   草原的天说变就变。下起雨来了,感觉冷得能穿棉袄。


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   布和开着他家的红旗牌小轿车带我们去看大铜人。三十年前能坐红旗牌小轿车是很荣耀的事哦。


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    这是蒙古搏克的铜像,在铜像前我才齐铜人的小腿高呢。


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    西乌旗的喇嘛庙,不让外人参观。可蒙古兄弟在西乌旗可是有名的,经他交涉,得许参观,不过不能拍照。这一点好像是针对我一人而言。


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喇嘛庙的二楼看到


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   女儿来电话说:“长沙气温40度,注意防暑……”

  “这里冷得要穿棉袄……

     “妈吔,讲话莫夸张咯……”

   说话间不由得又打了个寒噤。

  

    雨停了,马上就白云朵朵,天蓝蓝了,真奇妙。蓝天上的白云一会像匹马,一会又成狗熊了。


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     敖包山上


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    蒙族兄弟带我们去看草原

    草原旱了,枯草萋萋。蒙族兄弟告诉我,只要下场雨,草原马上就绿了,他薅了把草给我看“这是山胡椒,这是野韭菜,还有贝母和龙胆。我们西乌旗的羊吃的是药草,拉的都是六味地黄丸呢。吃药草的羊是不会有膻味的。”


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   西乌珠穆沁大草原是全国最为典型的温带草原,草原风貌保存完整,草原类型较为齐全。蓝天、白云、绿草、清溪、勇敢豪放的牧人、流动的马群、洁白的羊群构成了一幅引人入胜的草原画卷,素有“天堂草原”之美称。

   远处的牧人居住点,现在草原的牧人也改住砖瓦房了。(草原上的蒙古包也多成旅游点了)


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   草原上的敖包,敖包蒙语意即“堆子”,原来是在辽阔的草原上人们用石头堆成的道路和境界的标志,后来逐步演变而成祭山神、路神、祈祷丰收和家人幸福平安的象征。




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    敖包山上看西乌旗


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   天蓝无边,草绿无际,白云低垂, 一派朴实荡荡的浩瀚,走进草原深处,只有草绿与天蓝时,停下步, 随意徜徉,不辨东西,似醉似梦。喜欢蓝天白云映碧草的美丽景致,喜欢草原!


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    西乌珠穆沁大草原是北方游牧民族的主要繁盛福地,素以马背上的民族而著称,悠扬的乌珠穆沁长调、斑斓的乌珠穆沁服饰、传统的蒙古搏克、古老的游牧文明,展示了源远流长的乌珠穆沁文化。


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    蒙古包前。


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    走进蒙古包,迎面一幅成吉思汗的画像:一双诗人忧郁的眼神,一张菩萨慈爱的脸膛.


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    山上的雷达站,当年林彪出逃蒙古,就是这个雷达站发现的。


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                                             蒙古奶茶

到蒙古族人家做客,少不了喝蒙古奶茶。

布和开车来接我们去家喝奶茶。一早就这么丰盛,大盆的手把肉。


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黄油


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    奶皮


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   奶豆腐


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   还有煎羊血肠


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   蒙古果子


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奶茶,碗下面是炒米,(糜子米炒得很香),中间的我看是奶油,但告诉我说是“嚼口”,再上面是白糖。主人告诉我先搅拌一下,再吃。一尝,特别的香甜。可刚吃了一半,主人提了刚煮的奶茶就给我沏上了。


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呵呵,又是另一种滋味。这样的奶茶,主人说每人至少得喝上三碗。(味道不错,可肚子装不下哦)


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主人家的小狗,叫大熊。不喝奶茶,光啃骨头。


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草原上的百灵鸟

德德中午喝了4两60度的“草原白”(被誉为酒仙)回旅店去睡觉了。

我独自走进大草原寻找草原上的百灵鸟,是因喜欢那首歌“百灵鸟双双的飞是为了爱情来歌唱……”

蒙族兄弟告诉我,只要发现了百灵鸟,那它一定不会飞远,它只在离自己窝几十米的范围内活动。并告诉我百灵鸟属保护动物,不能捕获。

草原,一望无际,蓝天湛蓝,白云朵朵, 在草地上打个滚儿,有说不出的畅快。快乐的哼起那首歌,抬头瞭望蓝天“蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑,挥动鞭儿响四方,百鸟齐飞翔……”嘿嘿,居然让我看见了真正的敖包相会。


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      忽然听见非常好听的声音,我向草丛寻去。扑的一声,就见一只鸟儿飞向蓝天。难道这就是百灵鸟吗?我不敢相信能有这么好的运气。我盯住那鸟儿,只见它盘旋一阵就落在不远的草丛里,我蹑手蹑脚向它靠近,可还没拢边,它又倏的一下飞上蓝天。


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说来也真怪,那鸟儿确实只飞在我左右十来米的地方,或飞,或落在草丛里。

看着像麻雀吧,可唱起来真好听


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                                                                                                                 (不能上传片片了,就到这里吧)  

百灵鸟是草原的代表性鸟类,属于小型鸣禽。它的巢筑在地面草丛中、由草叶和细蒿秆等构成,草原上的各种草籽、嫩叶、浆果以及昆虫为杂食性地面取食的百灵鸟提供了取之不尽的食物。 百灵鸟既是“歌手”,又是“舞蹈家”。它的歌不光是单个的音节,而是把许多音节,串连成章。它在歌唱时,又常常张开翅膀,跳起各种舞姿,仿佛蝴蝶在翩翩飞舞。我从没见过百灵鸟,但我第一眼见到它,便认定它是百灵鸟是一定不会错的。


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                                                                草原上没有红、绿灯  

布和开车送我们回旅馆,车开在西乌旗最繁华的大街上。我一眼瞅见那广场上的灯光亮了,说了句:“真美!”没想到布和开着车原地一个180度的大转弯,掉头就把车开了回去,就为让我们好好看看广场上的灯光。我纳闷:

“这样不违反交通法规吗?”

明志笑说“老姑夫习惯了在草原开车。有一回,开车到了北京,连闯红灯,被警察抓住问看见红、绿灯了吗!你猜他怎么说?”

“认罚呗。还能怎么说。”

“老姑夫说了一句草原上没有红、绿灯。”

一车人大笑。


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西乌旗街景



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在西乌旗呆了短短的三天,我们告别蒙族兄弟一家,带着蒙族兄弟的深情厚谊离开西乌旗,前往贡格尔草原。




--  作者:毛先生
--  发布时间:2009/8/11 0:05:55

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大姐的女儿的儿子的爸爸的爸爸的妹妹?想了好一阵,应是大姐的亲家妹妹吧?

跟着ouyang游蒙古,见识了不少蒙族风俗和草原美景,谢谢了!


--  作者:晓峰
--  发布时间:2009/8/11 7:57:00

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以下是引用毛先生在2009-8-11 0:05:55的发言:

大姐的女儿的儿子的爸爸的爸爸的妹妹?想了好一阵,应是大姐的亲家妹妹吧?

跟着ouyang游蒙古,见识了不少蒙族风俗和草原美景,谢谢了!


     谢谢ouyang好图文,跟着ouyang游蒙古。
--  作者:浩宇
--  发布时间:2009/8/11 8:44:29

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ouyang常常用她飘逸的文字把华容网友带到一个从未去过的地方……

那香喷喷的美食调人口味、广袤的草原令人神往、载歌载舞的兄妹感人心动


--  作者:隐士安
--  发布时间:2009/8/11 10:34:44

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以下是引用浩宇在2009-8-11 8:44:29的发言:

ouyang常常用她飘逸的文字把华容网友带到一个从未去过的地方……

那香喷喷的美食调人口味、广袤的草原令人神往、载歌载舞的兄妹感人心动

草原引人;美味馋人;令人神往;亲叨自然……。欣赏、谢谢!


--  作者:小聪哥
--  发布时间:2009/8/11 11:23:48

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你真的会玩

ouyang。我最喜欢的还是兰天白云。


--  作者:蔡家湾
--  发布时间:2009/8/11 14:56:34

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     久不见ouyang发文章,原来游到内蒙大草原去了,令人羡慕。到那里去过的知青还不多,你这图文并茂的帖子让我们开了眼界,谢谢。
--  作者:天天
--  发布时间:2009/8/12 12:49:03

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谢谢ouyang为我们发来这么多美图,让我们大饱眼幅。