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-  湖南知青  (http://2009.hnzqw.com/index.asp)
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----  糍粑两吃  (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=50&id=28625)
--  作者：小聪哥
--  发布时间：2009/1/27 0:41:55

--  糍粑两吃

华容糍粑真的好吃.告诉二种吃法

1.把糍粑切成薄片,打一个蛋搅烂,把糍粑在蛋里浸泡一下;杷锅洗净,少油,小火,烤熟即可.

吃时放少量糖.香脆.

2.用油煎好,放水,放糖,熬制上丝成汁,再把糍粑倒进糖汁里,滚动几下即可.比糖油巴巴好吃多了.
--  作者：蔡家湾
--  发布时间：2009/1/27 10:07:48

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谢谢小聪哥的介绍。可惜华容带回的糍粑早已吃完，您介绍的方法只能明年再试了。
--  作者：雪雪
--  发布时间：2009/1/27 15:00:59

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以下是引用蔡家湾在2009-1-27 10:07:48的发言：
谢谢小聪哥的介绍。可惜华容带回的糍粑早已吃完，您介绍的方法只能明年再试了。

真不好意思，蔡老师年前从华容带回的车轮糍粑被我们吃去一部分，害得他只能望贴兴叹了！
--  作者：毛先生
--  发布时间：2009/1/30 11:17:40

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甜酒煮糍粑蛮好吃，糍粑比超市买的年糕还要好！
--  作者：行者无疆
--  发布时间：2009/1/30 17:09:06

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好的，好的，好的！

是的，是的，是的！
--  作者：点点
--  发布时间：2009/1/31 12:50:33

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  小聪哥,我和你不谋而合也!

  我这次回乡带回的糍粑大多送给亲友分享,我正是用上面你的第一个做法,告诉他们要这样煎糍粑的.这样用打碎蛋液包𧙏着,用少油小火慢慢煎岀的糍粑,相互不粘连,黄灿灿,外脆内软,香喷喷......好好呷哟!

  就是不知道亲友们听没听进耳按我的法子煎?
--  作者：小聪哥
--  发布时间：2009/1/31 17:56:50

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好久没回娘家了,你喜欢吃糍粑,下次多带点回.分点给我.