以文本方式查看主题 - 湖南知青 (http://2009.hnzqw.com/index.asp) -- 天下知青茶座 (http://2009.hnzqw.com/list.asp?boardid=5) ---- 关于做小生意(二) (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=5&id=35252) |
-- 作者:陈广生 -- 发布时间:2009/4/13 0:55:10 -- 关于做小生意(二) 做小生意并不需要很多本钱。 我曾给两位在长沙做钟点工的乡下妇女出过主意说:“你们每天除了做四、五个小时的钟点工外,还有很多时间,为什么不做点小生意呢?”她们异口同声说:“我们一不会做生意,二是没有本钱。”我笑着对她们说:“菜场不是有那种晒干了的萝卜条卖吗?先去买几斤回来,然后用热水将这些萝卜条烫一烫,洗干净后切短,拌以盐、味精、麻油、辣椒粉后,装在脸盆里,然后拿一杆称,拿些小塑料袋,摆在只要有人的地方,试试看有不有人买?如果没有人买,你们赔本了,赔本的钱归我给你们。”真没想到,从那以后,这两位乡下妇女以后再没做钟点工了,专业干起了这种营生。后来还听说她们在一个农贸市场租了个摊位,除了辣椒麻油萝卜条外,还增加了凉拌海带、凉拌豆笋、凉拌猪尾巴、凉拌猪耳朵等几十种凉菜,生意越做越大。 南门口农贸市场在长沙市是很有名气的。整个农贸市场座落在上碧湘街,约莫有一里多路。这里每天都是人来人往,热闹非凡。街口和街尾各有一个炸“葱油巴巴”的摊子。行头很简单,一把遮阳遮雨的大伞,一个烧蜂窝煤的灶,一口锅,一锅油,一桶拌好了盐、味精、和葱花的米浆,炸好了的“葱油巴巴”卖一元钱两个。生意好到什么程度呢?就是这么一个炸“葱油巴巴”的摊子,要三个人来经营。中间站在锅前的那个只管炸,左边这个只管收钱找钱,右边那个就用一个小塑料袋只管发货。我在他们的摊子前站了很久,凭我的经验,那套行头的本钱无论如何也不要一千元。可是,他们一天的销售收入绝对不止一千元。我买了两个吃了,又香又脆真是好吃。我估算他们做这种小生意的毛利在60%以上。还有我们早上在长沙街头巷尾看到那些卖煎饼的、卖米粉的、卖馄饨的、卖豆浆的、卖稀饭的、炸油条的、到底又要多少本钱呢?据说台湾有一位老太太,卖了一辈子牛肉粉,现在60多岁了还在卖。有人不解地问她,你卖了这么多年的牛肉粉,赚了多少钱呀?她用手指着身后一栋摩天高楼说:“我一辈子就赚了这栋楼!”据我调查,在长沙做小生意的很多朋友,都买了房子。有些小生意,隔行的人是看不出门道、是看不出深入浅的。比方那两位卖辣椒萝卜条的乡下妇女,比方那几位炸“葱油巴巴”的朋友,只要坚持做下去,做它十年八年,谁又能知道他们能赚多少钱呢?现在有很多想做生意的朋友,往往怕这怕那,前怕狼,后怕虎。其实大可不必,症结就在心理上。“不怕才有希望”。对于困难,对于做生意,都是这样。不咬一口梨子,不咬一口杨梅,我们又怎能知道梨子、杨梅的味道呢? 做小生意要讲诚信,要晓得怕,不要自己给自己挖坟墓。 2008年的“三鹿奶粉事件”,对全中国办企业、做生意的人来说,都是一面自省的镜子,都是一种强烈的威慑,都是一种教训的警醒。做假卖假有什么好处呢?除了害人,最终就是害己。两位当事人,还有那位即将退休的董事长,当他们往奶源中掺三聚氰铵的时候,美滋滋地想到的只是大把大把花花绿绿的钞票,根本没想事情的后果,更没想到怕,结果自己给自己挖了一个大坟墓,把自己葬了。 有一句话,叫“人贵有自知之明”,“自知之明”,就是能清醒地认识自己,了解自己,这才是最聪明的,最难能可贵的。你打算做小生意,最好先凭良心发誓不制假卖假。一旦你动歪脑筋,想投机取巧制假卖假,那么就是自己在给自己挖坟墓,迟早自己都会跳进去。 很多以诈骗钱财的“饭托”、“酒托”、“婚托”等等,虽然他们也是在做一种生意,但这是一种提心吊胆的生意,很可能是随时被传讯、随时被审问、随时都会触犯法律的生意。有关部门对制假卖假者的策略:就像农民对待一条小猪,让它慢慢长大,当它长得两三百斤重要出栏了,有关部门就像屠夫对待猪,很多制假卖假者最终的结果都像猪。俗话说:“魔高一尺,道高一丈。”不说其它地方,仅仅是对长沙市酒类市场的监管,湖南省质检局稽查大队和长沙市质检局稽查队那百十条壮汉,他们吃了饭就专门是干这种事情的。对长沙地区烟草市场的监管,长沙烟草稽查大队那百十条壮汉吃了饭也是专门干这种事情的。谁曾耳闻目睹制假卖假者最终会有个好下场?因为坑人、害人、骗人,从任何信仰范畴、心理范畴都是说不过去、都是要遭报应的。 早几年长沙来了一批外地人,据说他们是来自仿造能力、制假能力很强的江浙地区。很多世界名牌如“老人头”、“花花公子”、“皮尔卡丹”、“锷鱼”、“LV”等投入了大量经费研制的衣服、鞋帽、箱包、女人的乳罩、三角裤等产品,他们只要偷拍到一张照片,仿真的假货,几乎可以与真货同步上市。 这些人花重金租下长沙最繁华地段的门店,他们把门店装修得如同宫殿一样富丽豪华。他们打出的招牌是什么“烟酒总汇”、“烟酒城”、“烟酒集散地”、“烟酒批发部”、“烟酒超市”等等。货柜上摆满了XO、马爹利、轩尼斯、路易十三、伏特加等洋酒,还摆满了茅台、五粮液、国窖1573、水井坊等国内名酒。同时还摆满了和天下、钻石芙蓉王、软芙蓉王、中华等名烟。可是,明眼人一看,全都是一些假货。当有人在他们那里买了这些东西发现是假货,提回来找他们,他们无言以对只能是一一退还货款。日子久了,吃亏上当的人多了,这些外地人开的烟酒店也就声名狼藉无人问津门可箩雀了。可就有这么一些小混混,专门爱到他们这些店子里来买烟,来和他做生意、谈生意。他们花24元买一包芙蓉王烟,当着老板的面拆开抽出一支来,拿出打火机将烟点燃,吸一口,便大叫起来:“嗯……你这老板怎么卖假烟?我们天天都是抽这种烟,你这种烟的味道怎么不同呀?你这外地夫子,胆子不小呀!竟敢跑到长沙来开店卖假货骗我们,你卖假烟给我抽,你这是要我的命呀!老板你看这事怎么解决?怎么了难?”这小混混一吵一闹,实际上是事先约定的一种信号。这时,从外面突然跑进来五六个手拿铁棍、木棍之类凶器小混混,齐声吼道:“把店子砸了!把这个卖假货的店子砸了!”这个外地老板吓得像鸡崽子见了老鹰一样求饶道:“兄弟们!砸不得!千万砸不得呀!我退钱还不行吗?”“退多少?”“退24呀。”“退24?赔二千四老子都不答应,老子抽了假烟会得肺癌!”“请问兄弟们要赔多少?”“一口价,赔五千!”老板脸上哭中带笑笑中带哭地与这些小混混七谈判,八谈判,最后老板不得不跪下来瞌头如捣蒜地讲好话赔三千,这就是卖假货所碰到的个人行为。如果是政府行为,如果是稽查大队的人进来了,发现有假货,便一一检查,任何弯角缝隙也不会放过,只差没有挖地三尺!查出假货多,数额大,那就不是三千的问题了,可能是三万,也可能是三十万。没有钱也好说,先把人捉起来寄存到号子里,再要你的家属送饭钱和衣服来。 也是一个卖假烟假酒的,他想杀别人的猪,结果被这些小混混连连续“砍”了几刀狠的。加上房租付不起,房主一逼,货款付不起,货主一逼,实在是混不下去了,他一切希望都破灭了,于是想寻死。可是自杀的办法多得很,他选择爬上了他门店的那栋高楼,坐在当马路的楼顶上,跳就不跳,坐在那里对着马路嚎啕大哭,越哭越伤心。马路上塞车了,看的人山人海,都高喊着劝他不要轻生。立马就有人打了“110”,立马就有人打了“119”,立马就来了警车、救火车。消防队员在下面拉开了大的救生布抬头望着他,警察爬上了楼顶,使出了浑身解数,折腾了老半天,才把这窝囊废救了下来。 生意做得如此窝囊,一个人活在这人世间还有什么意思呢?人不要去强求不属于自己的东西,违背了传统道德、传统规律去赚钱,就会步步艰难。“君子爱财,取之有道。”卖假烟、卖假酒,就是“君子爱财,取之无道。”俗话说:“走多夜路,肯定要碰鬼。”这些卖假烟、卖假酒的老板,这一次碰到的是比他更爱财,更无道的小鬼,又有什么办法呢?在这个世界上,到处都设置了阻挡我们做小生意的人求财的重重障碍,如果我们做点小生意还不“运清神”,还不理顺端正自己的经营思路,专门想靠卖一些假货来牟取暴利,天底下哪有这等好事情轮到你呢?我们对任何事情都不能心存奢望,饭得一口一口地吃,不可能一口气就吃成个胖子。我们是做小生意的,不能养成急功近利的心态,这是非常不利的,也是非常不对的。我们想发财,我们想致富,这都是可能的。但是我们必须经过长时间的努力,还必须经过长时间的原始积累。做生意要诚信,但做生意也并不是不可以灵活多变,“万变不离其中”。变来变去,最终无论你怎么变,始终都不可能变得没有诚信,都不可能变得没有天理良心。像霍元甲创造的“迷宗拳”,像李小龙创造的“截拳道”,他们打拳的套路变化多端,叫人眼花缭乱,但始终都不能变得离谱。地球人都知道,车、船、旅游景点的店铺,都是经商旺铺,都是黄金码头。但是,由于这些地方有不少人宰客、卖假货,吃亏上当的人多了,一传十、十传百,大家都怕在这些地方买东西。因此这些人,守着黄金码头,就是淘不到金。 私心和欲望是人类的两大弱点,虽然每个人都知道这个道理,但并不意味着每个人都能抵挡金钱和物质的诱惑。要想抵挡这两个魔鬼,不仅需要有超凡的智慧,更需要有锐利的眼光看清私心和欲望的危害。然后再用我们头脑中“怕”的意识、理智的意识去抵挡它,拒绝它,驱赶它,打倒它。 做小生意要注重广告和品牌意识。 做小生意的人不可能到电视台去打广告,也不可能到报纸上去登广告。几万元闪那么一、二十秒钟,几千元登那么百十来字,这些对做小生意的人来说,都是谈《西游记》中的神话故事,都是不现实的。那么,做小生意如何打广告呢?可以利用自己的店面一切可能利用的地方,当街的墙上、厨窗、货柜上都可以写下广告的内容。广告要让人一目了然就明白广告的意思,切忌玩文字游戏写一些叫人不知所云的广告语,或者写一些“欢迎光临”、“宾至如归”等正确的空话、套话、废话。广告的内容一定要实事求是,不要有夸大性、欺骗性、引诱消费的意思。现在有很多的商业广告,都是为了赚钱在制造一种引诱顾客跳进去的商业陷阱。广告一定要把消费实价告诉顾客,让顾客明明白白地消费。在我一生经商的过程中,我开粉店用的广告语是:“米粉每碗1·5元,碗筷已消毒,味道好极了。”我开饭店用的广告语是:“著名蛋炒饭,每份1·5元,还有一在碗很好的汤。”“家常饭菜,卫生实惠,又快又好。”我现在开烟酒店的广告语是:“作家开店。不卖假货,所有商品,赚一点点。”亲爱的朋友们!假如你想吃米粉,你想吃饭,你想买一包烟,你看到这家店主打出来的这种广告,你会不会关照这家店子的生意呢? 阿迪达斯、乔丹、耐克、李宁,我们都知道这些品牌是世界著名品牌。同样一件衣,同样一双鞋,有的为什么只能卖几十元,而他们的却要卖几百元呢?这就是他们的品牌效益。人们相信这些世界名牌,就愿意出高价去买他们的东西,这就是他们品牌所产生的附加值。 我们做小生意的怎么来建立自己的品牌呢?这一切都取决你平时的努力。举例说:我开烟酒店之初,我根本还没有涉足文学,涉足文学是十年以后的事情。每一个到我们店子里来买东西的人,我要我们全家人说一些类似下面的话:“我们是老知青(儿女便说我爸爸我妈妈都是老知青)我们能够回城过上好日子,我们懂得珍惜,对每一位顾客我们都心存感谢,我们拒绝假货,坚决不卖假货。”“您放心,在我们店子里绝无假货,要是几百元卖一条假烟给您,几百元卖一瓶假酒给您,您会放过我们吗?我们是弱者,我们要平安,我们怕挨打,我们怕被捉!”有顾客买了烟酒付了款后还不放心地问我:“这烟是假的吗?这酒是假的吗?”我笑着对他说:“你把目光盯我一分钟,看看我的面相,看看我的白头发,看看我是不是贼眉鼠眼像个卖假货的,一个堂堂正正的人,一个六十多岁的老人,他怎么会卖假货呢?”试想:类似这样的话我们已经说了二十年,今后还会天天说,在我们的顾客群每一位顾客心中,渐渐就建立了一种品牌:老陈的店子老少无欺,不卖假货。另外,我儿子、儿媳还发明了一种不干胶的店标,凡是在我们店子里所买的高档商品,我们都贴上我们的店标,上面有我们的店名、地址、联系电话等等。这一发明,一方面说明我们的货是过得硬的,消除了顾客怕出钱买假货的顾虑;另一方面,我们卖出去的东西,我们心中也有数,这一举措很受顾客欢迎。我在店中立下店规:我们每一个人所说的每一句话,所做的每一件事都要为了维护店子的品牌、店子的形象而努力。老人来买饮料提不动,我和我的员工帮他提回家;有人来买啤酒搬不动,我和我的员工骑车帮他送回家。我到银行换来十元、一元的钱,我对老大爷、老奶奶们说:“你们用大钞票去买菜,你们不识假钞,怕别人找假钞给你们,先到我这里把钱换散再去买菜。”这一举措很受老人欢迎,他们来换钱,多少也会买点油盐酱醋。我得知很多老总、包头的父母都在家里玩一元一炮的小麻将,我便主动换一元的新钞票给他们,没想到他们都非常高兴。每次找我来换钱,多多少少都得买几条烟或几瓶酒。我对很多做大生意的、承包工程的、以及很多单位的领导说:“我们应该成为好朋友,我们应该互相信任,你们都是干大事业的,哪能没有外交和应酬呢?有这么一个老人,开店二十年,没卖过一条假烟,没卖过一瓶假酒,而且到我的店子来买东西,价格是全市最低,我们的开店宗旨是:“不卖假货,赚一点点”。那么,你们的人民币就要升值,你们需要什么杀伤力的糖衣炮弹,我就能提供你们什么杀伤力的糖衣炮弹,既促成你们心想事成,也促成你们事业更辉煌,你们没有理由不来照顾我的生意啊。”我说的这些话语重心长,老板们听后都笑,都和我握手,都表示赞同。这么多年来,与我做过生意的人对我都有好感,不少的合作伙伴还成为好朋友,从来没有一件为生意上的事情闹过不开心,男女老少来买东西对我都非尊重,这一点是我最引以为荣的。 亲爱的朋友们!做小生意的人是非常“勤快”、也是非常能吃苦耐劳的。天上不会掉馅饼,条条蛇都会咬人,天下做小生意也没有好赚的钱。假如:我是卖菜的,在中午没有生意的时候,别的人也许就会坐在那里“守株待兔”,也许会找两三个人来玩玩牌,我一定会把菜上面的黄叶摘得干干净净,把菜整理得漂漂亮亮,让顾客买回家洗一洗就可以下锅。久久坚持,我卖菜就是一个品牌,在价格一样的前提高下,大家就愿意到我的菜摊上买菜。同一个道理,我是卖粉的、卖小吃的、卖烧饼的、炸油条的、卖豆浆的、卖臭豆腐的、卖麻辣烫的、卖葱油巴巴的、卖兰州拉面的、开饭馆的、我把我的东西的味道搞好,把质量搞好,把碗筷消毒,把卫生搞好,价廉物美,久久坚持就是一种特色,就是一个品牌。同一个道理,假如我是修车的、修电器的、修鞋的、修热水器的、修麻将机的,做衣服的,制鞋的,每天我都在不断地钻研自己的技术,做到收费低服务好,久久坚持,同样是一个品牌,同样会有很多人来照顾我的生意。最简单地讲,我们要去求生意,我们要去找生意,这多难啊!但是,我们有自己的特色,有自己的品牌,我在这里特别强调:无论做什么生意,一定要有自己的特色,一定要有自己的品牌。这样,生意才会主动来找我们。生意才容易做得下去,生意才会越做越好。我们无论是做什么小生意,每时每刻都要像灌溉一株花草,像灌溉一株幼苗,像饲养一只小鸡,像饲养一只小鸭一样精心呵护它。世间惟一最可证的因果:你付出了多少,就会有多少收获。做生意也是如此。 2003年春,中国发生了“非典”。国家主席胡锦涛,总理温家宝几度深入第一线,先后到各地的医院、学校、工地、检查部署防治工作。就在这个时候,老百姓心里都有些恐慌,多以熏醋的方法对室内的空气进行消毒。一时间,普通一元钱一瓶的白醋飞涨到了15元至20元一瓶,而且到处都缺货有钱都买不到。我家库存大约有二十件醋,约500瓶。儿女和员工都劝我卖10元一瓶,我对他们说:“一个商人要正直,不能为了几个臭钱就出卖良心,就发国难财。”我喝令他们把醋搬到店门口,每人限购两瓶,全部按一元一瓶卖完。 我的店子曾好几次贴出“招领启事”:比如:“有顾客遗失钱包一个,请前来认领……”“有顾客遗失挂包一个。请前来认领……”顾客遗忘拿手机的就太多了,但手机不要张贴招领启事,电话铃声一响,对方告诉我们他在什么地方,我们马上就会给他送去。这些行为,都提升了我们店子的品牌,都增加了顾客对我们店子的信任,同时也提升了我这个小老板的人格魅力。 |
-- 作者:东方之河 -- 发布时间:2009/4/13 23:12:35 -- 为广生兄做小生意的诚信而感动. |
-- 作者:九澧山鬼 -- 发布时间:2009/4/18 23:23:38 -- 以下是引用东方之河在2009-4-13 23:12:35的发言: 为广生兄做小生意的诚信而感动. |