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----  学做酸枣饮料  (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=49&id=47169)

--  作者:哥巴
--  发布时间:2009/8/15 7:36:37

--  学做酸枣饮料

这两天下午陪妈妈在山边散步锻炼时,都捡了酸枣,都只是捡了一捧。这棵酸枣树枝叶并不繁茂,它每天能向人们供给的酸枣也就是这么多。因酸枣子数量有限,远哥建议的做酸枣子粑粑是做不成了,但犟牛兄建议的做酸枣饮料却可以。于是这两天我都试着做了酸枣饮料。


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也就捡了两掬酸枣子

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洗净

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剥皮并放入锅里

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煮沸一阵后加入白糖

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将皮和核捞出来

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酸枣子饮料做成了.

据犟牛兄说,放到冰箱里冷藏后再喝味道最好.但我这里没有冰箱,只能这样将就着用了.味道也不错哦.



--  作者:哥巴
--  发布时间:2009/8/15 7:48:31

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我的房东说,我做的酸枣饮料不如草根思者做的浓,里面的果肉少.我想原因可能有二.一是我的酸枣量少;二是我煮的时间不够长,又没有尽力将酸枣核上粘附的果肉捣下来使之溶入汤中……。有机会再改进吧。


--  作者:远哥
--  发布时间:2009/8/15 12:20:31

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天太热,要不我们就上山了!来尝尝酸枣饮料!
--  作者:景姑娘
--  发布时间:2009/8/17 17:22:45

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            看了这可口的酸枣饮料滴口水,要不是离得太远一定要上山来品尝!
--  作者:远哥
--  发布时间:2009/8/17 18:00:03

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景姑娘你在长沙?
--  作者:涂民
--  发布时间:2009/8/17 19:54:11

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看了这可口的酸枣饮料滴口水!味道也不错哦!
--  作者:去西奇
--  发布时间:2009/8/18 15:13:36

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    前两年的秋天,我上岳麓山去捡过算枣子,每次能捡一斤多,但捡回后不知怎的弄它,就只选大的剥皮吃了,味道还可以,其余的就丢掉了。知道还有这多种酸枣的加工方法,扔掉真可惜了,我也学哥巴兄做酸枣饮料试试。
--  作者:景姑娘
--  发布时间:2009/8/19 15:25:39

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远哥,你好!我还在深圳勒国庆前会回长.