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----  [原创]粽叶儿飘香  (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=41&id=39675)

--  作者:潇雨
--  发布时间:2009/5/27 21:00:31

--  [原创]粽叶儿飘香

   好多年过端午节都没有包粽子了,以前每逢端午,总是母亲和我一起动手包粽子的,那情那景犹如就在昨日……
   妈妈在头天里就泡好糯米洗好蓼叶等我来,下班后我高高兴兴地来到母亲的住处,在妈妈身边坐下来边聊家常边包粽子,聊老爸和老妈、聊我和先生、聊我的儿子—妈妈的外孙……,那时我工作忙儿子小,免不了有些牢骚对老妈诉说,妈总嘱我要以平静的心态对待生活中的困难,她说人生就是必须要跨过一道又一道的坎,没有哪路神仙能帮你,必须要自己面对一切,跨过去就会好了;谈到家庭琐事,妈说一个好女人是家庭里的润滑剂,能鼓起先生不灭的事业心,能言传身教带好后代,从母亲一生的为人处世中我学到了许多;说到外孙,是最让妈妈高兴的事,儿子打出生就是妈妈给带着,祖孙间有着深厚的感情,孙子的出息让母亲感到欣慰和骄傲。我看着母亲笑着说着,感到无比亲切和满足,我们聊着、包着、烧水煮着;温柔亲情萦绕着,不经意之间香喷喷的粽子出锅了……。
   自打1999年母亲走后,我就再提不起包粽子的兴趣了。
   今年的端午在北京过,先生回了湖南,儿子这一向工作很忙,难得回家吃上一餐饭,原本是没有任何理由要包粽子的。 那日独自在超市逛,看到满柜台各式各样的粽子,什么红枣的、绿豆的、栗子的、火腿的、香肉的……,包装精致美其名曰,突然觉得这些粽子都不好,造型粗粗笨笨的不好看,想想里面那些东西也不好吃,哪有母亲包的好呢?
   母亲下放到浏阳七宝山的时候,我也从大围山转到七宝山陪伴她,那年端午节,房东婆婆把着手教我们包粽子,那造型小小尖尖、玲玲珑珑的,甚是好看。那时没有现在着许多配料,我们包的多是碱粽子,收工回来肚子饿了,剥上一个感觉特别香,那滋味永生难忘,想起那阵阵飘来的粽叶和碱香我忍不住咽下口水了。

   转过身突然发现这超市里竟然有蓼叶卖!这就是家乡那一样的叶子呀!走拢去拿在手里捏捏摸摸,没有犹豫就买下了些蓼叶、糯米和食用碱,我要包粽子了!
   母亲走了近十年,在这远离故土的地方,我突发奇想的要包粽子了。头天就把蓼叶一片片洗净,糯米用食碱泡好,时不时看看又按按,过了一个对时,要开始包粽子了,看着那绿翠翠的叶子,黄灿灿的米粒,不知为何心中竟然有些激动起来。
   取一片蓼叶,卷起三百六十度成一尖尖小筒,舀一勺泡好的黄米粒倒进叶筒,用一根筷子轻轻将米粒送到叶筒底部,任那湿湿米粒中的水从底部的尖尖角中滴滴渗出,两个大拇指将两边蓼叶轻轻往内一窝一按,成一尖角,两个食指将叶片从后往前折过来,形成另外两只尖角,将叶尾捏起一折,抽过一根蓑草缠绕系紧,一个个精精致致漂漂亮亮的粽子就成了!
   上锅烧水煮上,屋里荡起粽叶飘香,眼前浮现出母亲慈祥的面庞,耳边萦绕起母亲的教诲,思绪无际的漂游着,心儿渐渐平静下来,开始了与母亲的对话……

   原来,这就是我想要包粽子的缘由了。
  










--  作者:潇雨
--  发布时间:2009/5/27 21:02:54

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祖孙隔辈亲(1979年母亲和一岁外孙
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1993年母亲和十四岁的外孙
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--  作者:甜蜜的笑
--  发布时间:2009/5/27 21:09:07

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                   祝潇雨姐全家端午节快乐!


--  作者:阿瓜
--  发布时间:2009/5/27 21:11:26

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把思念之情包进粽子里!祝潇雨大姐节日快乐!
--  作者:潇雨
--  发布时间:2009/5/27 21:13:11

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--  作者:方子
--  发布时间:2009/5/27 21:15:48

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    祝潇雨姐全家端午节快乐!
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--  作者:江林
--  发布时间:2009/5/27 21:16:05

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把思念之情包进粽子里!


--  作者:风铃
--  发布时间:2009/5/27 21:17:00

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    每逄佳节倍思亲,小小蓼叶寄深情.由包粽子而引起对母亲的深深怀念,潇雨姐真乃孝女.

    祝端午节全家快乐!


--  作者:曾海燕
--  发布时间:2009/5/27 21:25:38

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每逄佳节倍思亲,小小蓼叶寄深情.由包粽子而引起对母亲的深深怀念,潇雨姐真乃孝女.

    风铃写得真好,我就偷懒借用了,谢谢啊!

    祝大家节日快乐!


--  作者:乡里娃
--  发布时间:2009/5/27 21:25:40

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把思念之情包进粽子里!