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----  学做酸枣饮料  (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=19&id=47170)

--  作者:哥巴
--  发布时间:2009/8/15 7:36:37

--  学做酸枣饮料

这两天下午陪妈妈在山边散步锻炼时,都捡了酸枣,都只是捡了一捧。这棵酸枣树枝叶并不繁茂,它每天能向人们供给的酸枣也就是这么多。因酸枣子数量有限,远哥建议的做酸枣子粑粑是做不成了,但犟牛兄建议的做酸枣饮料却可以。于是这两天我都试着做了酸枣饮料。


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也就捡了两掬酸枣子

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洗净

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剥皮并放入锅里

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煮沸一阵后加入白糖

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将皮和核捞出来

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酸枣子饮料做成了.

据犟牛兄说,放到冰箱里冷藏后再喝味道最好.但我这里没有冰箱,只能这样将就着用了.味道也不错哦.



--  作者:哥巴
--  发布时间:2009/8/15 7:51:26

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我的房东说,我做的酸枣饮料不如草根思者做的浓,里面的果肉少.我想原因可能有二.一是我的酸枣量少;二是我煮的时间不够长,又没有尽力将酸枣核上粘附的果肉捣下来使之溶入汤中……。有机会再改进吧.
--  作者:犟牛
--  发布时间:2009/8/15 8:26:24

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以下是引用哥巴在2009-8-15 7:51:26的发言:
我的房东说,我做的酸枣饮料不如草根思者做的浓,里面的果肉少.我想原因可能有二.一是我的酸枣量少;二是我煮的时间不够长,又没有尽力将酸枣核上粘附的果肉捣下来使之溶入汤中……。有机会再改进吧.

         祝贺哥巴兄家庭作坊开张!多试几次,必定成功。你家周围酸枣子多的是,
--  作者:湖边士
--  发布时间:2009/8/15 21:00:51

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呵呵,滴口水哒!
--  作者:雪雪
--  发布时间:2009/8/17 2:00:11

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哥巴兄的农家乐也同样有滋有味!
--  作者:蓝天秋水
--  发布时间:2009/8/17 10:20:25

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哥巴斑竹的农家乐有滋有味!羡慕啊!
--  作者:李姐
--  发布时间:2009/8/18 17:18:09

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自制的酸枣饮料前年我就在草根思者家尝过,很好喝,还带回家了。

今年又有哥巴朋友试做,下次秋凉时我也去采点来学做,说不定还会来你们家取经哟。


--  作者:乡音
--  发布时间:2009/8/19 7:14:55

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我有点望酸枣流口水了! 哥巴生产过得好悠闲呵!