-- 作者:美人痣
-- 发布时间:2009/10/12 16:24:55
-- [原创]我吃韩国烧烤
今年的国庆大假,是祖国母亲六十周年,我有幸到了闻名遐迩的古镇淡水。淡水过去为县城,现在是惠州的一个区,这里有许多高科技公司驻扎,有重工业的石油开采,还有核工业,所以到此打工淘金的人很多,说她是花花世界也不为过,旅馆就是红灯区。
站在马路上,只见各种大型车辆川流不息,街上熙熙攘攘。据说沃尔玛超市一般只开办在省级城市,可是淡水这个小区就有一所豪华的沃尔玛超市,可见其地位。 淡水的城市较陈旧,店面比比皆是,不管你走哪里,都觉得人很多。坐公共汽车好像回到了90年代,车上都有卖票员,她们一手拿一大墩5种面额的票据,沿途的车费不等,一元五起码,而且你坐不同的公交车,到同一个地方,车费也许不同,所以这里的车费也是最贵的。不像一般地方,有自动投币或者一元、二元的坐哪里都行。 看韩国电视剧,对韩国的烧烤、拌饭、酸菜向往已久,这是在金草帽韩国烧烤店里经历。
这是电烤炉子,可以调温。每次考前要刷油。
韩国小吃。看着就流口水……
酸泡菜,不知道人家是怎么弄的,看起来像一蔸白菜,可是一片片撕开,每片都是有撒有佐料。
烤五花肉,带点肥肥的肉烤起来吃才香。当二面微焦后粘酱。
这就是拌饭。好像是先把饭用钵炖熟,上面马上放上新鲜的菜,什么豆芽菜、蕨根、胡萝卜丝等等,最上面要打一鸡蛋,利用热量把这些生的东西朝一个方向搅拌,佐料是什么我不知道,但里面肯定有韩国的甜面酱,很好吃。
烧烤的蔬菜。你认出几样来没?不知道的话,个别辅导。
流口水啦……这样包着吃。韩国人的情侣是一人包好后喂给另一位的,喂的人要提醒一声:啊~,受吃的人也要张开大嘴叫一声:啊~!!当然这是在韩片里面见到的情景,每次看到这里,鸡皮疙瘩就起一层~
还是自己喂自己吃舒服些,当然,嘴巴要足够大才好~牛肉和蔬菜同时烤。如果太大,旁边的剪刀可以把它剪小。这样就不会出现吃着碗里的惦记锅里的情况了。而且偶尔在这样的地方,还可以玩情调呢,嘻嘻!
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