以文本方式查看主题

-  湖南知青  (http://2009.hnzqw.com/index.asp)
--  长沙县知青  (http://2009.hnzqw.com/list.asp?boardid=120)
----  【原创】谈谈“老广”过中秋  (http://2009.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=120&id=51471)

--  作者:隔山唱歌
--  发布时间:2009/10/5 16:10:46

--  【原创】谈谈“老广”过中秋
广州人对中秋节的重视在全国怕是数一数二的。农历七月半以后,全城就弥漫着过节的气氛。老字号酒家大型超市都张灯结彩广而告之大卖各色月饼,其它糕点都被挤到了边缘。即使象我这样的老年准痴呆,只要走到街上就会心动:啊啊,中秋节要到了。
广州人中秋节要庆祝三天。农历八月十四,十五,十六,分别命名为:盼月夜,赏月夜,追月夜。十五这晚全家或在家或在日前预定的酒家聚团圆餐,餐后在家要摆几样水果,如红柿,红橘,杨桃,蘋果,煮熟剥皮即吃的芋头,当然少不了月饼。还有唆螺。老人们焚香拜月,一派和谐团圆景象。
广州的月饼在全国怕也是数一数二的。表皮薄而软,吃起来糯而滑;莲蓉细腻,香味诱人;盐蛋黄嵌在正中,切开之断面正象一轮圆月浮在夜空,咸淡适中,软硬适度。即使是糖尿病患者,恐怕也想吃一小口。
今天是八月十七,广州人的中秋节该过完了罢。祝广州的亲人们天天如过节。

--  作者:双江
--  发布时间:2009/10/5 16:14:52

--  

谢谢隔山君送上的谈谈“老广”过中秋。

看来:这个中秋节,您是在广州去过的罗?


--  作者:灵玉
--  发布时间:2009/10/5 16:19:27

--  

广州的月饼在全国怕也是数一数二的。表皮薄而软,吃起来糯而滑;莲蓉细腻,香味诱人

确实!广州的月饼吃了还想吃。哈哈~~~


--  作者:马畔闲人
--  发布时间:2009/10/5 17:20:34

--  

  广州人会生活,当然,也要有一定的物质基础,“节”文化也就更丰富了。

  “吃在广州”这话不假。

   祝广州的晚辈及朋友常享受更多的生活乐趣。


--  作者:隐士安
--  发布时间:2009/10/5 19:54:48

--  
广州的月饼肯定不错,我们长沙买月饼、呷月饼不是有“本式”“广式”之别吗。不过,我对月饼从小就不感冒……但对过中秋节,还是蛮喜欢的。谢谢隔山唱歌谈谈“老广”过中秋的介绍!

--  作者:隔山唱歌
--  发布时间:2009/10/6 23:11:03

--  
以下是引用双江在2009-10-5 16:14:52的发言:

谢谢隔山君送上的谈谈“老广”过中秋。

看来:这个中秋节,您是在广州去过的罗?


在广州是过了不少中秋节,但今年确是在故乡长沙过的。
--  作者:隔山唱歌
--  发布时间:2009/10/6 23:12:59

--  
以下是引用灵玉在2009-10-5 16:19:27的发言:

确实!广州的月饼吃了还想吃。哈哈~~~

是吗,下次有机会带给你们几个。


--  作者:隔山唱歌
--  发布时间:2009/10/6 23:15:04

--  
以下是引用马畔闲人在2009-10-5 17:20:34的发言:

  

  “吃在广州”这话不假。

   祝广州的晚辈及朋友常享受更多的生活乐趣。

代晚辈谢谢了。


--  作者:隔山唱歌
--  发布时间:2009/10/6 23:18:22

--  
以下是引用隐士安在2009-10-5 19:54:48的发言:
广州的月饼肯定不错,我们长沙买月饼、呷月饼不是有“本式”“广式”之别吗。不过,我对月饼从小就不感冒……但对过中秋节,还是蛮喜欢的。谢谢隔山唱歌谈谈“老广”过中秋的介绍!

月饼是“三高”食品,我也怕吃。